Teamet på Petitchef / Mirella Mendonça - sida 3
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
446 poster
Varken ugn eller spis: 14 sommardesserter som gör succé till lunch och middag
Var mangon i perfekt skick när du köpte den, men fick svarta fläckar några dagar senare? Ta reda på om det är skadligt
Värme, svullnad och falska löften: ingredienserna som verkligen hjälper och de som bara slösar bort din tid
Nästan alla väljer fel slags mango på marknaden och inser sitt misstag först när de kommer hem
Hur man väljer söta persikor och undviker de som är hårda eller mjöliga
Öppnar du en burk och ställer den i kylskåpet? Experter varnar för ett mycket vanligt misstag
Bara en ingrediens och en gnutta magi: 13 recept som verkar omöjliga, men som faktiskt fungerar
Så tar du med dig drycker till stranden utan att de blir varma
Många betalar onödigt mycket för olivolja: tecken som avslöjar ett bättre val
30 matlådor att ta med till jobbet som är goda även utan uppvärmning
Vill du äta lite lättare? Dessa enkla byten kan minska kaloriintaget avsevärt utan att smaken blir lidande
Sardinen blir sommarens stjärna i dessa 6 enkla recept för riktigt varma dagar
Hur man väljer söta körsbär och undviker vattniga frukter på marknaden
5 enkla och läckra potatissallader som ger variation till klassikern utan krångel i köket
Hur känner man igen en gurka som inte är färsk? Tecken du bör hålla utkik efter innan du köper
Hur man följer en enkel metod för att laga mat bara två gånger i veckan och spara tid i vardagen
Vissa kosmetiska produkter fungerar bara fullt ut om de förvaras i kylskåpet ... och nästan ingen pratar om det
Frango à Brás – krämig portugisisk kycklingrätt
Tittar du på etiketten på olivburken? Den här enkla detaljen kan helt förändra vad du tar med dig hem
Hur lagar man ett ägg på rätt sätt: i kallt vatten, kokande vatten eller en varm kastrull?
Många yoghurtar verkar hälsosamma, men etiketterna berättar en annan historia
Ingen har berättat det här för dig: bläckfiskris som på restaurang, klart på bara 20 minuter
