Petitchef team / Mirella Mendonça - sida 8
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
181 rekord
Hur disktrasor kan (eller inte kan) förorena ditt kök
Bara en nypa av detta och dina kikärter kommer att koka snabbt
Hemligheten med kanel i choklad som nästan ingen känner till
Hur man planterar och tar hand om ett citronträd hemma (även i en lägenhet!)
Så här knäcker du ett ägg på rätt sätt (och undviker skal i maten!)
Är din kniv slö? Här är ett hemmagjort trick som räddar dagen
Varför det verkligen fungerar att lägga en träsked över pastakokaren
Upptäck mormors knep för stekpannor som skiner som nya med bara en ingrediens
Varför blir ditt ris blött? Se vad gamla kockar visste som du kanske inte vet
Den här enkla förändringen i sättet att steka ägg gör hela skillnaden för smaken
Lär dig din mormors hemlighet till fluffiga kakor utan bakpulver
