Teamet på Petitchef / Mirella Mendonça - sida 8
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
446 poster
Dessa 12 livsmedel är viktiga för att stärka håret och motverka håravfall!
Brasiliansk farofa med calabresakorv, ägg och morot
Är konserverade sardiner alla likadana? 5 skillnader som du behöver känna till innan du köper
13 viktiga livsmedel för att öka din ämnesomsättning!
Jorden runt med 7 äggrecept!
De 7 mest ikoniska italienska pastarecepten som du måste prova minst en gång i livet
Min mammas caponata på aubergine – familjereceptet alla älskar
7 italienska desserter som du måste prova minst en gång i livet, från tiramisù till tidlösa klassiker
Från kaka till crêpe: 7 recept med marmoreffekt som är för vackra för att ignoreras
10 hälsosamma middagar i en enda gryta som räddar kvällarna och sätter stopp för disken
8 potatisgratänger som räddar veckans alla måltider – i ugn, airfryer och med sötpotatis
11 recept med croissanter som är mycket mer än frukost
Pizzasmak i överraskande former: 12 recept som förvandlar vardagsklassiker
Säg adjö till ugnen: 14 fantastiska recept i stekpanna som visar att du kan laga god mat med mycket mindre ansträngning
Det här är den perfekta hemmagjorda lasagnedegen: den behöver inte förkokas och blir dessutom ännu godare
Du slänger (utan att veta om det) bort de kycklingdelar som innehåller mest kollagen, ger mest smak och kan bli till fantastiska rätter
22 recept med ingefära som börjar på tallriken och värmer upp allt omkring (för middagar som inte går obemärkt förbi)
Pastagratäng på rätt sätt: 5 recept som förvandlar en vanlig måltid till ren njutning
Om du bara använder sojasås till yakisoba kommer de här 33 recepten att få dig att tänka om (och förändra veckomenyn).
Eftermiddagste i Bridgerton-stil? Dessa 20 desserter är ren ätbar lyx
Så bevarar du din mormors porslinskoppar (och undviker irreversibla skador)
Sockerfritt betyder inte hälsosamt: vad du behöver veta
