27 potatisrecept som kommer att förändra allt du trodde att du visste om denna klassiker

Letar du efter en enkel , tröstande och välsmakande sidorätt ? Den här potatis- och champinjongratängen har allt. Potatisens smältande konsistens, den delikata smaken av svampen som sauterats med vitlök och schalottenlök och gräddens sötma gör...

Potatischips gjorda i mikrovågsugn fungerar verkligen och är ett praktiskt och förvånansvärt hälsosamt alternativ för dem som letar efter en snabb och god aptitretare eller mellanmål utan att ge upp krispigheten hos traditionella snacks. Med...

Den här kalla potatis- och tonfiskpajen är ett mellanting mellan en rysk sallad och en äggmimosa. Vi har gjort den med en mycket enkel bas: kokt potatis, tonfisk, pickles och majonnäs. Den här kalla potatis-, tonfisk- och majonnästårtan kombinerar...

Vem älskar inte ett gott potatismos? Men vänta, det finns mer! Gör dig redo att upptäcka det perfekta tillbehöret till din rätt: mini-muffins med potatismos som är krispiga på utsidan och smälter i munnen på insidan. Med en blandning av potatis,...

Letar du efter en extremt god och krispig sidorätt som är superenkel att göra? Denna potatisgratäng med Air Fryer kommer att glädja dig! Med smältande potatis på insidan och en gyllene skorpa på utsidan behöver denna gratäng, kusin till Gratin...

Trött på samma gamla potatis ? Vi ger dig ett smakrikt alternativ som du inte kommer att kunna motstå! Krispiga och saftiga ugnsrostade potatisar, inlindade i en fräsch och aromatisk chimichurrisås . Vi lovar att dina smaklökar kommer att explodera...

Spiralpotatisen på en pinne är ett fantastiskt recept eftersom den förutom att se vacker ut kan serveras som aptitretare eller som tillbehör till kött, fisk och kyckling. Och ännu bättre, för att göra denna spiralskärning behövs ingen maskin,...

Ett enkelt och effektivt ackompanjemang! Bakad potatis - än så länge älskar alla det! Men om du smaksätter dem med timjan/rosmarin och lindar in dem i en baconskiva finns det en god chans att det här receptet blir en viktig del av din söndagslunch ;-)...

Vi älskar papillote-tekniken eftersom den gör det möjligt för oss att laga mat utan att stöka till i köket och den är också mycket hälsosam . Och det är så vi har tillagat några potatisar med en lätt citruskänsla. Sedan har vi kryddat dem med...

Planerar du att servera ångad potatis till dina gäster som tillbehör till köttet eller fisken? Lite väl klassiskt, tycker du inte? Behåll "ångningssteget" men baka potatisen i ugnen efter att ha kombinerat den med en persiljesås för att ge den lite...

Två ingredienser senare har du de perfekta aperitifkebaberna att dela med dina gäster! Ett recept att ha till hands när du vill ha något annat än de klassiska chipsen och jordnötterna ;-) Ta fram dina minispett och sätt igång med receptet ↓

Varmare dagar kräver uppfriskande och näringsrika sallader som denna potatis- och tonfisksallad. Den är lätt att tillaga och klar på 15 minuter, precis lagom för att göra en aptitretare före en måltid. Kolla in vårt recept nedan:

Vi älskar fyllda potatisar i familjen! Vanligtvis är de gjorda med skinka eller bacon och ost. Idag ger vi dig en version med rökt lax och fromage frais. Den kan ätas varm eller kall och vi ger dig våra steg-för-steg-instruktioner nedan ↓

Behöver du något extra tröstande under dessa kyliga dagar? Vårt recept på Aligot saucisse borde glädja din mage :-) Denna rätt från Aubrac-regionen kombinerar potatis + färsk tomeost + grädde + vitlök. Det är en EXTRA tunn puré som passar perfekt till...

Du har säkert hört talas om grönsakstians. De görs på sommaren eftersom de grönsaker som används är säsongsbetonade och innehåller tomater, zucchini och aubergine. Men vad gör man när vintern kommer? Vi på Ptitchef har lösningen med en tian raclette...

Ugnsbakad, hemlagad Batata Palha. Det här är det hälsosammaste alternativet för dig som inte kan motstå dessa små potatisar i sallader, varmkorv eller många andra rätter. Lätt att tillaga och med bara 3 ingredienser kommer det här receptet att finnas...

Ugnsstekta pommes frites är en lättare version av de traditionella friterade. Det här extra enkla receptet ger dig chips som är krispiga på utsidan och smälter i munnen på insidan. Hela familjen kan njuta av dem tillsammans med en köttbit eller en...

Mjuka duchesspotatisar är det perfekta tillbehöret till alla dina kött- och fiskrätter! Det här enkla receptet blandar potatis och smör för ett resultat som smälter i munnen. Om du gör dem själv blir de ännu godare. Vi hjälper dig steg för steg med...

Hemlagat potatismos är snabbt, enkelt och så gott! När potatisen är färdigkokt behöver du bara mosa den och blanda den med mjölk, smör och en gnutta muskotnöt. Det kan inte vara enklare! Fördelen med potatismos är att det passar lika bra till kött som...

Idag ger vi dig receptet på den mest berömda potatisgratängen på planeten: Gratin Dauphinois . Och kom ihåg att vi inte leker med traditionen här, så det är det riktiga receptet vi delar med oss av, det som vi fick av vår mormor från hennes franska...

Låt oss spela belgiska "en gång" och sluka våra våfflor till middag! Tack vare tillsatsen av potatismos får vi en ultrasmältande förberedelse som är en riktig njutning! Är du på humör? Följ receptet nedan:

Vi står ofta handfallna när det gäller att välja pajbotten till en smakrik paj . Smördeg eller mördeg ? Föredrar du glutenfritt? Då kommer här ett mycket enkelt, lätt och fluffigt recept på din favoritpaj, gjord på potatis och det är allt. En...

Smörgåsar utan bröd är möjliga ;-) Det här receptet är lika gott och kommer säkert att glädja både de yngsta och de äldsta ;-) .

Upptäck vårt recept på potatismos med Air Fryer , den ultra krispiga sidrätten! Dessa potatismos som är lätta att tillaga och som bryns i luftfrysen är perfekta för att ge dina måltider en krispig touch. Tack vare tillagningen i Air Fryer är de...