Teamet på Petitchef / Mirella Mendonça - sida 7
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
446 poster
10 banankakor så goda att doften från ugnen redan utlovar en oförglömlig eftermiddagsfika
Äter du den svarta strängen i räkan? Ta reda på vad du kanske får i dig utan att veta om det
Råa eller kokta morötter: vilken innehåller mest näringsämnen? Svaret överraskar
7 versioner av vårrullar som du måste prova den här säsongen
10 chokladrecept för en ännu mer oförglömlig påsk
Ät bra för att leva längre: Vetenskapen bakom anti-aging-livsmedel.
Smör eller olja: Vad ska man välja när man lagar mat?
7 oemotståndliga risottos som lovar att stjäla showen på ditt påskbord i år
Är all konserverad tonfisk likadan? 7 skillnader du behöver känna till innan du köper
Mormors hemlighet för att ta hand om träskeden och hålla köket fritt från lukt, sprickor och dold smuts
13 ikoniska smörgåsar från hela världen som får dig att vilja resa för att smaka på dem
Du skär upp den och hittar ett ägg inuti: 5 salta recept som överraskar i påsk
11 snitt och vikningar i smördeg som helt förändrar utseendet på dina recept
10 oemotståndliga wraps till vardags: lunch, middag och en söt variant som ingen väntar sig
12 recept på crumble med ett krispigt täcke och oemotståndligt innehåll
10 recept på citronkakor som är så mjuka och väldoftande att ingen kan nöja sig med en enda bit
Mer näringsrik än lax och oändligt mycket billigare: den bortglömda fisken som kan förändra din kost
Hemgjorda, krispiga potatisstrimlor i airfryer
Ursprunget till och receptet på Irish Coffee: En varm och mysig historia!
4 recept på bröd i stekpanna med enkla ingredienser för dig som vill ha varmt bröd utan krångel
29 recept du inte tror att du kan göra med kex
Caipirinha med passionsfrukt – en krämigare och friskare variant av den brasilianska klassikern
