29 recept du inte tror att du kan göra med kex

Thursday 5 March 2026 08:00 - Mirella Mendonça
29 recept du inte tror att du kan göra med kex

Kex är en av de där enkla ingredienserna som kan användas till mycket mer än man kanske tror.

Förutom den traditionella kexkakan kan kex användas som botten i pajer och cheesecakes, i pavéer och banoffee, eller till och med bakas hemma i form av savoiardikex. I det här urvalet har vi samlat 29 recept som visar hur den här mångsidiga ingrediensen kan bli till praktiska, kreativa och smakrika desserter.


1. Smöriga kex - Klassiska och enkla efterrätter

Ett praktiskt urval med hemlagade, krämiga och smakrika sötsaker där kex står i centrum.

Extra lyxig SnickerscheesecakeRecept Extra lyxig Snickerscheesecake

Älskar du Snickers kommer du inte att kunna motstå den här himmelska cheesecaken – inte en sekund. Ja, den är verkligen så god! Den här desserten är en riktig fullträff, och dina gäster kommer garanterat att hålla med. Följ receptet steg för steg och...


Citron- och honungscheesecake utan ugn med bikakemönsterRecept Citron- och honungscheesecake utan ugn med bikakemönster

Den här krämiga cheesecaken utan ugn får frisk smak av citron och rundas av med honung. Bubbelplast ger tårtan ett dekorativt bikakemönster.


Portugisisk kexkaka (bolo de bolacha)Recept Portugisisk kexkaka (bolo de bolacha)

Bolo de bolacha är en portugisisk kexkaka som ofta serveras vid festliga tillfällen. Bjud gästerna på en dessert med nya smaker.


Chokladterrine med Petit Beurre-kexRecept Chokladterrine med Petit Beurre-kex

En härligt nostalgisk och lättgjord dessert! Efter den här kommer du aldrig att se ditt vanliga paket med LU Petit Beurre-kex på samma sätt igen ;-) En krispig dessert för alla chokladälskare!


New York-cheesecakeRecept New York-cheesecake

En äkta New York-cheesecake är väl värd att prova – vi lovar att du inte kan motstå den!


Cheesecake med ricotta och vaniljRecept Cheesecake med ricotta och vanilj

Gillar du också cheesecake? Då kommer du att uppskatta den här varianten med ricotta och vanilj, på en botten av speculooskex och toppad med karamell och jordnötter. En härlig dessert! Här hittar du receptet steg för steg ↓


Mojito-cheesecakeRecept Mojito-cheesecake

Här möts cheesecake och mojito i en frisk och smakrik dessert :-)



2. Kanelbiskvier - Aromatiska och enkla desserter

Kexkaka, cheesecake, banoffee och andra enkla desserter med smörkex och kanelkex. Ett praktiskt urval för att förvandla kex till enkla och smakrika sötsaker.


Banoffee-paj med banan och kolaRecept Banoffee-paj med banan och kola

Vet du vad banoffee är? Namnet är en kombination av orden ”banan” och ”toffee” (karamell) – två av pajens huvudingredienser. Bara tanken får det att vattnas i munnen!


Små cheesecakes utan ugn med speculooskexRecept Små cheesecakes utan ugn med speculooskex

Ska du få vänner på besök och vet inte vad du ska bjuda på till efterrätt? De här cheesecakesen med speculooskex behöver inte gräddas och kan förberedas i förväg, så att du slipper stå länge i köket. Speculooskexen ger portionscheesecakesen en härlig...


Chokladpinnar till varm choklad med vit choklad och speculooskexRecept Chokladpinnar till varm choklad med vit choklad och speculooskex

Har du någon i din närhet som älskar varm choklad? Ge bort de här originella chokladpinnarna :-) När mjölken är varm i muggen är det bara att doppa en pinne med vit choklad och speculooskex och röra om med den. Då blandas chokladen och kexen med...


Banoffee i glas med banan och kolaRecept Banoffee i glas med banan och kola

Prova våra oemotståndliga banoffeedesserter i glas – en riktig njutning för dig som gillar banan och kola! Här varvas krispiga speculooskex, banan och hemmagjord kola som smälter i munnen. Toppa med lite mörk choklad. En perfekt snabb dessert...


3. Oreo-kakor - Söta idéer du måste prova

Mer än bara att doppa dem i mjölk. Här hittar du recept med Oreo-kakor – allt från krämig mousse och krispiga kakor till mikrokaka, pajer och brigadeiros. Alla är enkla och goda.


Extra goda cookies med OreoRecept Extra goda cookies med Oreo

Du kommer att älska de här cookiesen med Oreo ! Krispiga bitar av Oreo-kex blandas ner i en riktigt mjuk deg och ger en härlig kontrast mellan krispiga bitar och mjuk kaka . De här kakorna stillar sötsuget och uppskattas av alla, både stora och...


Oreo-kaka med bara 3 ingredienser – klar på 6 minuter i mikrovågsugnen!Recept Oreo-kaka med bara 3 ingredienser – klar på 6 minuter i mikrovågsugnen!

Den här Oreo-kakan blir extra saftig och går snabbt att göra – du behöver bara tre ingredienser. Efter sex minuter i mikron är desserten klar. Både barn och vuxna kommer garanterat att tycka om den. Så här gör du:


Oreo- och chokladpaj utan ugnRecept Oreo- och chokladpaj utan ugn

Gillar du choklad och Oreo-kex? Då är den här pajen något för dig! En botten av Oreo-kex fylls med en len chokladganache. Gelatin behövs inte, och pajen gräddas inte. ;)


Oreo-rulleRecept Oreo-rulle

Gillar du Oreo-kex? Gör en läcker dessert av dem – i form av en Oreo-rulle! Här samlas de välbekanta Oreo-smakerna i en stor, härlig rulle. Följ receptet steg för steg med hjälp av instruktionerna, bilderna och videon.


Oreo-mousseRecept Oreo-mousse

Tycker du om Oreokakor? Då lär du älska den här moussen till dessert! Den är krämig och härligt god, med lite knaprighet från kakbitarna ;-) Med bara tre ingredienser kan du göra den här moussen. Här hittar du alla detaljer i text, bilder och video....


Oreo-tryfflarRecept Oreo-tryfflar

Gör Oreo-tryfflar med bara två ingredienser! De är enkla att göra och härligt mjuka – perfekta till te eller kaffe eller att servera på ett dessertfat. Du behöver bara Oreo-kex och sötad kondenserad mjölk. Titta på instruktionsvideon och följ stegen...


Brownie med jordnötssmör och Oreo-kakorRecept Brownie med jordnötssmör och Oreo-kakor

Varning för en riktig smakbomb! Om du älskar choklad, Oreo-kakor och jordnötssmör kommer du inte att kunna motstå den här brownien. Den är enkel att baka och blir riktigt god – smakupplevelsen talar för sig själv! Brownien passar perfekt till fikat...



4. Champagnekex - Eleganta desserter

Från den traditionella charlotten till varianter med choklad och frukt – se hur savoiardikex kan bli eleganta desserter som är enkla att göra och perfekta för särskilda tillfällen.

Tiramisu-charlotte utan äggRecept Tiramisu-charlotte utan ägg

En charlotte med krämig mascarponefyllning och smak av kaffe och kakao – inspirerad av den italienska desserten tiramisu. Följ stegen nedan och gör din egen äggfria tiramisu-charlotte.


Snabb och enkel jordgubbscharlotteRecept Snabb och enkel jordgubbscharlotte

När jordgubbarna börjar dyka upp finns det inget bättre än en härlig dessert som låter dem stå i centrum! Ta fram savoiardikexen – det är dags att göra en jordgubbscharlotte!


ChokladcharlotteRecept Chokladcharlotte

Ta fram dina finaste savoiardikex – det är dags att göra en charlotte! Den här chokladvarianten blir härligt mjuk och krämig.


Päroncharlotte med rostade mandelspånRecept Päroncharlotte med rostade mandelspån

Efter den klassiska jordgubbscharlotten är det dags för päroncharlotte! En ny frukt ger en lika läcker dessert. Savoiardikex, len mascarponegrädde och färska päron bildar en härlig kombination. Rostade mandelspån ger både extra crunch och en fin...

5. Cream Crackers - De salta kexens tur

Små salta cheesecakes med basilika och körsbärstomater – perfekta till buffé och mingelRecept Små salta cheesecakes med basilika och körsbärstomater – perfekta till buffé och mingel

Dessa små salta cheesecakes med körsbärstomater och basilika är ett smakrikt och mångsidigt inslag, perfekt som kall aptitretare , somrigt tilltugg eller bufférätt . Den krispiga bottnen av kex och smör bär upp en sammetslen kräm med...


Salta cheesecakes med rökt laxRecept Salta cheesecakes med rökt lax

Salta cheesecakes med rökt lax, helt utan gräddning – visst låter det gott?



Citroncheesecake utan ugnRecept Citroncheesecake utan ugn

Den salta kexbottnen möter en len, syrlig citronfyllning i den här fräscha cheesecaken utan ugn. En lätt och svalkande dessert när du är sugen på något gott!


6. Extra inkomst

Du kan gå ett steg längre än att använda färdiga kex och göra basen till många desserter hemma. Här får du lära dig att baka savoiardikex och att göra pajbotten av valfria kex – två enkla förberedelser som öppnar för otaliga söta recept, från cheesecake till kyld paj.

Lättbakade savoiardikex som alltid lyckasRecept Lättbakade savoiardikex som alltid lyckas

Vill du göra en charlotte till dessert? Gör allt från grunden – även savoiardikexen! Här är vårt enkla recept ;-)


Terrin med färsk och rökt laxRecept Terrin med färsk och rökt lax

Färsk eller rökt – här älskar vi lax! Gör ni också det? Då passar den här laxterrinen perfekt. Den är enkel att laga och ett bra sätt att få hela familjen att äta fisk. Servera den med en blandad sallad för en enkel och komplett måltid :-) Är du redo?...

Mirella MendonçaMirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: