Petitchef team / Mirella Mendonça - sida 2
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
342 rekord
Smakrik kaksmet i mixer: snabb, enkel och mycket saftig
Det ser ut som flan, men det är inte sött: 4 salta recept som förvirrar ögat och överraskar dig
Våren är här och dessa livsmedel förstörs snabbare än du tror
Hemlagad örtkryddad gressin: enkel att göra och super krispig!
Hemlagade gressiner med fritös
Banoffee i en kopp: den krämiga desserten som försvinner på några minuter
10 perfekta vårkakor som gör varje eftermiddag sötare
Är fryst fisk sämre? Myten som fick dig att välja fel i åratal
Ultrafuktig tårta med pistaschmandel, lime och zucchini
7 recept gjorda med pizzadeg (som inte är pizza) som är absurt läckra
Hur man tar bort sardinben utan att demontera fisken och utan att slösa tid i köket
Det bästa sättet att förvara kokt ris så att det inte är torrt och smaklöst nästa dag
10 oemotståndliga fiskrecept som gör påsklunchen ännu mer speciell
10 banankakor som är så goda att doften av dem när de kommer ut ur ugnen lovar en oförglömlig eftermiddagsfika
Äter du räkor med svart linje? Ta reda på vad du kanske äter utan att veta om det
Råa eller kokta morötter: den ena innehåller mer näringsämnen än den andra och svaret är överraskande
7 versioner av vårrullar som du måste prova den här säsongen
10 chokladrecept för en ännu mer oförglömlig påsk
Ät bra för att leva längre: Vetenskapen bakom anti-aging-livsmedel.
Smör eller olja: Vad ska man välja när man lagar mat?
7 oemotståndliga risottos som lovar att stjäla showen på ditt påskbord i år
Är konserverad tonfisk samma sak? 7 skillnader du behöver känna till innan du köper
