13 kryddiga recept för chili-älskare

Thursday 10 July 2025 10:46 - Adèle Peyches
13 kryddiga recept för chili-älskare

Orädda smaklökar se upp: den här artikeln är till för dig!

Om du gillar din mat kryddig, om du vill att den ska väcka dig, om en tugga räcker för att höja temperaturen, har du kommit till rätt ställe. Från kryddiga såser till rätter som får dina smaklökar att dansa, vi har sammanställt ett urval av 13 recept som kommer att sätta din tallrik i brand ;)


Upptäck våra recept:

Spaghetti aglio, olio e peperoncino: den italienska traditionens sista minuten-rätt

Det finns en ritual som är gemensam för många italienska hem : efter en lång kväll med vänner, kanske tillbringad med att prata eller återvända från en fest, utbrister någon: "Ska vi göra lite spaghetti ?" Och det är just i det ögonblicket som...


Hur man lagar buldak habanero lime-nudlar, recept med marinerad kyckling!

Buldak-nudlar är den kryddiga trenden just nu, och vi kan inte få nog av dem! Efter att ha testat de klassiska carbonara- och ostnudlarna tar vi oss nu an Habanero Lime-versionen , som lovar att fresta dina smaklökar... Älskare av kryddig mat...


Hur man lagar buldak-nudlar med carbonara-smak? den bästa receptet!

Du har säkert sett den här Buldak-nudeltrenden på dina sociala nätverk! Det är snabbnudlar som är populära i Sydkorea. De är kända för sin (mycket, mycket) höga kryddnivå . Buldak-nudlar toppas vanligtvis med köttbitar, ägg, grönsaker eller ost...


Turkiska ägg på en bas av yoghurt och kryddig olja - çilbir

Turkiska ägg , även kända som çılbır, är en rätt som har allt: utsökt, tröstande och full av smak! Pocherade ägg delikat placerade på en krämig grekisk yoghurtbas . Och som kronan på verket? En kryddig olja med vitlök, paprika och chiliflakes som...


Koreansk friterad kyckling, super krispig!

Friterad kyckling äts på Koreas gator (street food) eller tillsammans med öl enligt traditionen (med måtta, förstås) och är en viktig del av den koreanska matkulturen. I det här receptet hittar du den krispiga paneringen som vi älskar, med en...


Risotto 'nduja och korv, en rätt med intensiv smak

Har du redan använt 'nduja för att göra pasta? Prova också risotto om du gillar rätter med stark karaktär. Den kryddiga, rökiga smaken av 'nduja passar perfekt med den rustika smaken av korv och den krämiga smaken av carnaroli-riset: resultatet är...


Bibimbap, den traditionella koreanska maträtten

Få inte panik när du ser alla ingredienser och steg som ingår i att göra bibimbap , med lite organisation kommer du att se att det inte kunde vara enklare! :-) Namnet bibimbap kommer från det koreanska "bibim" som betyder "blandad" och "bap" som...


Koreansk lax med gochujangsås klar på 8 minuter

Idag åker vi tillbaka till Korea för att laga en superenkel och utsökt rätt för alla som älskar lax och kryddig mat! Gör dig redo för en explosion av smak med vårt expressrecept på lax på koreanskt vis, som är klart på bara 8 minuter :-) Inget kan...


Svampar på koreanskt vis - shiitake-svampar i gochujangsås

Som omväxling till den traditionella Bibimbap , en rätt som är typisk för det koreanska köket, kan du upptäcka vårt smakrika recept på svamp på koreanskt vis. De mjuka, saftiga shiitakesvamparna passar perfekt ihop med gochujangsåsen och skapar en...


Kryddig koreansk gochujangsås till bibimbap

Upptäck den koreanska kryddiga såsen med gochujang för Bibimbap, en riktig explosion av smaker som tar dig till hjärtat av det koreanska köket ! Den här kryddiga såsen är helt enkelt oemotståndlig, omslutande och smälter i munnen med sin perfekt...


Udonnudlar med räkor och kryddig jordnötssås

Idag gör vi udonnudlar med en söt, salt och kryddig wrapsås. Du kommer att älska jordnötssmaken i denna kryddiga asiatiska rätt. Lägg till valfria tillbehör för en komplett måltid, här serveras nudlarna med sauterade räkor . Följ receptet nedan och...


Enchiladas med kyckling och chilisås

Vi älskar mat med mycket smak och det här är en av dem. Enchiladas är en typiskt mexikansk rätt, riktigt god! Det finns röda enchiladas och gröna enchiladas beroende på såsen. Vi har lagat en version av de röda, för tyvärr behöver man minst två av de...


Slutsats

Chili är mer än bara en het känsla: det är en inbjudan att resa, från Mexiko till Japan. Och med dessa 13 kryddiga recept har du något att bjuda dina gäster på hela sommaren. Så, är du redo att tända stubinen?

Adèle PeychesAdèle Peyches
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)

Kommentarer

Betygsätt den här artikeln: