Broccolikroketter

Förrätter
mycket lätt
40 min
102 Kcal

Det är välkänt att barn inte gillar broccoli... Men vi på Ptitchef har kommit på ett recept som de inte kommer att ha något emot ;-)

Ingredienser

5

Beredning

Förberedelsetid20 min
Koktid20 min
  • Broccolikroketter - Beredning steg 1Koka broccolibuketterna i kokande vatten i ca 10 minuter.
  • Broccolikroketter - Beredning steg 2Låt broccolin rinna av och mosa den.
  • Broccolikroketter - Beredning steg 3Tillsätt ströbröd, parmesan, ägg, finhackad lök, salt och peppar och blanda väl.
  • Broccolikroketter - Beredning steg 4Forma kroketter genom att rulla blandningen med händerna. Lägg dem på en bakplåt och pensla varje krokett med olivolja.
  • Broccolikroketter - Beredning steg 5Grädda i 20 minuter i 180°C.
  • Broccolikroketter - Beredning steg 6Och nu är dina broccolikroketter klara!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Hur gör jag broccolikroketter som barnen kommer att älska?

Genom att använda en kombination av broccoli, parmesanost och ägg, kan du skapa en smakfull och krispig rätt som barnen inte kan motstå.
Koka broccolibuketterna i kokande vatten i ca 10 minuter för att få dem mjuka, och låt dem sedan rinna av innan du mosar dem.
Ja, du kan experimentera med olika ostar eller tillsätta kryddor som vitlök eller chili för att ge dem en extra smakdimension.
De kan förvaras i kylskåp i upp till 3 dagar, men de är bäst när de är nygjorda.
De passar utmärkt med en fräsch sallad eller en dipp som tzatziki eller aioli för extra smak.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 102Kcal
  • Carbo: 5.8g
  • Sammanlagt fett: 6.4g
  • Mättat fett: 1.9g
  • Proteiner: 4.9g
  • Fibrer: 0.9g
  • Socker: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (54g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta