Broccolikroketter

Förrätter
Mycket lätt
40 min
99 Kcal

Barn gillar ju inte broccoli, det vet alla ... Men på Ptitchef har vi varit lite listiga och hittat ett recept där de inte märker något ;-)

Ingredienser

5

Tillagning

Förberedelsetid20 min
Tillagningstid20 min
  • Broccolikroketter - Tillagning steg 1Koka broccolibuketterna i cirka 10 minuter.
  • Broccolikroketter - Tillagning steg 2Låt broccolin rinna av och mosa den till puré.
  • Broccolikroketter - Tillagning steg 3Tillsätt ströbröd, parmesan, ägg, finhackad lök, salt och peppar. Blanda väl.
  • Broccolikroketter - Tillagning steg 4Forma kroketter genom att rulla smeten mellan händerna. Lägg dem på en plåt och pensla varje krokett med olivolja.
  • Broccolikroketter - Tillagning steg 5Grädda i 20 minuter i 180 °C.
  • Broccolikroketter - Tillagning steg 6Sådär, broccolikroketterna är klara!

Betygsätt detta recept

Tips och råd

Broccolin: Den kan ersättas med blomkål.

Parmesanen: Om du inte har parmesan fungerar Comté utmärkt.

Näring

per portion / per 100 g
Kalorier: 99Kcal
  • Kolhydrater: 5.7g
  • Totalt fett: 6.3g
  • Mättat fett: 1.9g
  • Proteiner: 4.5g
  • Fibrer: 0.9g
  • Socker: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration per portion (54g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept:
3/5, 1 rösta