Broccolikroketter

Name: Broccolikroketter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5
Cuisine: Se
Ingredients: 1 broccoli; 30 g ströbröd; 30 g parmesanost; 1 ägg; 1 lök; salt; peppar; olivolja

rösta nu

Förrätter

mycket lätt

40 min

102 Kcal

Det är välkänt att barn inte gillar broccoli... Men vi på Ptitchef har kommit på ett recept som de inte kommer att ha något emot ;-)

Ingredienser

1 broccoli
30 g ströbröd
30 g parmesanost
1 ägg
1 lök
salt
peppar
olivolja

Beredning

Förberedelsetid20 min

Koktid20 min

Koka broccolibuketterna i kokande vatten i ca 10 minuter.
Låt broccolin rinna av och mosa den.
Tillsätt ströbröd, parmesan, ägg, finhackad lök, salt och peppar och blanda väl.
Forma kroketter genom att rulla blandningen med händerna. Lägg dem på en bakplåt och pensla varje krokett med olivolja.
Grädda i 20 minuter i 180°C.
Och nu är dina broccolikroketter klara!