Enkel kålsoppa

Ingredienser

• 1/2 vitkålshuvud
• 1 lök
• 1 vitlöksklyfta
• 2 morötter
• 3 potatisar
• 1 buljongtärning
• salt
• peppar
• olivolja

Beredning

• Fräs finhackad lök och vitlök i olivolja.
• Tillsätt de fint tärnade morötterna och potatisen innan löken får för mycket färg.
  
• Tillsätt en halv vitkål, skuren i bitar, och häll på vatten så att det täcker. Salta, peppra och tillsätt buljongtärningen.
• Koka upp och låt koka i 30 minuter på medelvärme.
  
• Servera genast. Nu är kålsoppan klar!

Observationer

Kål: Du kan också använda grön vitkål.

Matlagningsutrustning

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept