Enkel tomatgryta

Name: Enkel tomatgryta
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Sv
Ingredients: 2 tomater; 1 röd paprika; 1 schalottenlök; 1 vitlöksklyfta; salt; svartpeppar; olivolja; oregano

rösta nu

Side dish

mycket lätt

25 min

76 Kcal

Skär upp tomaterna – idag blir det tomatgryta! Det här är ett enkelt och mångsidigt recept som oftast serveras som tillbehör, men som också kan bli en huvudrätt om du lägger till ett ägg. Med tips som dessa blir matlagningen ännu godare. Se vår steg-för-steg-guide nedan:

Ingredienser

2 tomater
1 röd paprika
1 schalottenlök
1 vitlöksklyfta
salt
svartpeppar
olivolja
oregano

Beredning

Förberedelsetid5 min

Koktid20 min

Skala tomaterna, ta bort kärnorna och skär dem i tärningar. Skär även upp paprikan. Hacka schalottenlöken och vitlöksklyftan.
Fräs paprikan, schalottenlöken och vitlöken i olivolja. När schalottenlöken har blivit genomskinlig tillsätter du tomaterna och lite vatten. Blanda väl och låt sjuda under lock tills blandningen får konsistens som en sås.
Den är klar.