Marinerade mozzarellabollar till aperitif eller sallad!
rösta nu
De här marinerade mozzarellabollarna är enkla att tillaga och fulla av smak, perfekta som aperitif eller för att liva upp sommarens sallader! Allt du behöver göra är att låta dem dra i en blandning av olivolja, färska och torkade örter och lite chilipeppar för extra krydda. På bara några minuters förberedelse (och lite vilotid) har du en fräsch, väldoftande och ultra-gourmetbit. Prova dem som aperitif eller i en tomatsallad, på rostat bröd eller till och med i en tallrik kall pasta... de passar till allt :)
Ingredienser
2
Material
- 1 burk
Beredning
Förberedelsetid5 min
Väntetid1 timme
Lägg mozzarellabollarna i en burk. Det ska finnas gott om utrymme kvar inuti.
Tillsätt olivolja, salt, peppar, oregano, persilja, rosmarin, chili och hackad färsk basilika.
Blanda samman.
Se till att alla bollar är nedsänkta i olivoljan, tillsätt mer olja om det behövs beroende på vilken burk som används.
Stäng burken och ställ den kallt i minst en timme.
Och så är det klart! Njut av dem som en aperitif eller lägg dem i en sallad ;-)
FAQ ❓
Hur länge ska mozzarellabollarna marineras för bästa smak?
Det rekommenderas att marinera dem i minst en timme för att få ut maximalt med smak.
Vilka örter passar bäst till marinerade mozzarellabollar?
Färsk basilika, oregano, persilja och torkad rosmarin ger en fantastisk smakprofil.
Kan jag använda andra typer av ost istället för mozzarella?
Ja, du kan experimentera med andra ostar som feta eller burrata för olika smaker.
Vad kan jag servera med marinerade mozzarellabollar?
De passar utmärkt som aperitif, i sallader, på rostat bröd eller i kall pasta.
Är det svårt att göra marinerade mozzarellabollar?
Nej, det är mycket enkelt och kräver bara 5 minuters förberedelse och en timmes vilotid.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 568Kcal
- Carbo: 2.5g
- Sammanlagt fett: 49.6g
- Mättat fett: 18.9g
- Proteiner: 25.7g
- Fibrer: 2.6g
- Socker: 1.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Näringsdeklaration för 1 servering (164g)
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
Liknande recept
Landes-sallad med foie gras (périgord-sallad)
Marinerade zucchini, den perfekta grönsakscarpaccion för sommaren!
Gravlax, den svenska marinerade laxen
Mayak gyeran - koreanska marinerade ägg
Sallad panzanella
Bondbönssallad med bacon
Salpicão - brasiliansk sallad
Sallad med getost
Vinägrett: det snabba och enkla sättet att dressa din sallad!
Rysk sallad med hemgjord majonnäs
Sallad med rostad aprikos, rucola och burrata
Sallad med rostad paprika i luftfritös
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat matinnehåll för Petitchef sedan 2017.
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya maträtter, testa nya mattrender och utforska nya restauranger.
Jag är ett stort fan av pasta och nudlar i alla former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att tillaga dem och till och med göra dem själv hemma!
Just nu förbereder, filmar och fotograferar jag ert nästa recept, och jag hoppas att ni kommer att tycka om det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept