Marinerade mozzarellabollar till aperitif eller sallad!
rösta nu
De här marinerade mozzarellabollarna är enkla att tillaga och fulla av smak, perfekta som aperitif eller för att liva upp sommarens sallader! Allt du behöver göra är att låta dem dra i en blandning av olivolja, färska och torkade örter och lite chilipeppar för extra krydda. På bara några minuters förberedelse (och lite vilotid) har du en fräsch, väldoftande och ultra-gourmetbit. Prova dem som aperitif eller i en tomatsallad, på rostat bröd eller till och med i en tallrik kall pasta... de passar till allt :)
Ingredienser
2
Material
- 1 burk
Beredning
Förberedelsetid5 min
Väntetid1 timme
Lägg mozzarellabollarna i en burk. Det ska finnas gott om utrymme kvar inuti.
Tillsätt olivolja, salt, peppar, oregano, persilja, rosmarin, chili och hackad färsk basilika.
Blanda samman.
Se till att alla bollar är nedsänkta i olivoljan, tillsätt mer olja om det behövs beroende på vilken burk som används.
Stäng burken och ställ den kallt i minst en timme.
Och så är det klart! Njut av dem som en aperitif eller lägg dem i en sallad ;-)
FAQ ❓
Hur förvarar jag marinerad mozzarella så att den håller sig fräsch?
Vi rekommenderar att du förvarar marinerade mozzarellabollar i en lufttät burk i kylen, doppade i olivolja, och äter dem inom 2 till 3 dagar för att garantera färskhet och smak.
Varför är det viktigt att marinera mozzarellabollarna i minst en timme?
Marineringstiden gör att örterna och kryddorna kan dra in i mozzarellan, vilket förstärker smakerna och gör varje tugga godare.
Går det att variera örterna och kryddorna i det här receptet utan att smaken förändras?
Ja, du kan anpassa örterna efter dina preferenser, till exempel genom att byta ut rosmarin mot timjan eller justera mängden chili för att anpassa kryddigheten.
Hur använder man bäst marinerade mozzarellabollar i en sallad?
Lägg till dem precis före servering för att behålla deras konsistens och smak, och blanda dem försiktigt med färska grönsaker och en lätt vinägrett. Du kan också använda olivoljan från burken vid det här laget!
Går det att förbereda det här receptet i förväg för en improviserad aperitif?
Absolut, förbered dem dagen innan så att smakerna är väl utvecklade, vilket sparar tid vid din aperitif.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 568Kcal
- Carbo: 2.5g
- Sammanlagt fett: 49.6g
- Mättat fett: 18.9g
- Proteiner: 25.7g
- Fibrer: 2.6g
- Socker: 1.6g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 20
Näringsdeklaration för 1 servering (164g)
Attribut
Kan frysas in
Förvaring i kylskåp
matsvinn
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept