Laxrullar med getost och sparris Aptitretare mycket lätt 20 minIngredienser: 6 skivor rökt lax 200 g färsk getost, t.ex. Chavroux 4 gröna sparrisstjälkar (kokta) sesamfrön
Smördegsstrutar med lax och gräslök Aptitretare mycket lätt 40 min 15 minIngredienser: För 8 strutar : 1/2 smördeg 125 g färskost 1 skiva rökt lax salt peppar gräslök 1 äggula
Foie gras-makaroner med queneller Aptitretare mycket lätt 15 min 12 minIngredienser: 4 stora suffléqueneller 100 g gåslever peppar
Torsk i gräddsås, traditionellt portugisiskt recept Huvudrätt Lätt 30 min 35 minIngredienser: 700 g avsaltad torsk 600 ml mjölk 1 lök 2 msk mjöl 1 kg potatis 200 ml grädde 200 g riven ost salt peppar olivolja
Cheesecakes med saltad lax Förrätter mycket lätt 25 minIngredienser: 6 skivor rökt lax 300 g färskost (Philadelphia eller St Moret) 250 g ricottaost 100 g aperitifkex (typ Tuc) 80 g smör salt peppar dill gräslök
Julgranar i smördeg med pesto till julens aperitif Aptitretare mycket lätt 15 min 15 minIngredienser: 1 smördeg pesto pesto rosso
Kantarellpotatis tarte tatin Huvudrätt mycket lätt 25 min 25 minIngredienser: 1 kg potatis 400 g Cantal-ost 1 mördegsbakelse torkad persilja salt peppar
Mini foie gras-tatin Förrätter mycket lätt 25 minIngredienser: 4 skivor foie gras 4 skivor pepparkaka 3 gyllene äpplen 50 ml bärnstensfärgad rom 10 g socker salt peppar 4-kryddblandning (kanel, peppar,...
Fläskfilé i skorpa steg för steg Huvudrätt mycket lätt 15 min 35 minIngredienser: 1 smördeg 1 filet mignon (400 g) 2 skivor skinka 100 g riven ost salt peppar äggula
Latte med pumpakrydda Drink mycket lätt 15 min 20 minIngredienser: Till pumpapurén : 300 g pumpa smör 2 msk socker 1 tsk kanel 1/2 tsk malen ingefära 1/4 tsk muskotnöt För 2 lattes : 600 ml mjölk 160 ml kaffe 4 msk...
Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha Efterrätt mycket lätt 1 timmeIngredienser: 75 torra kex (runda, bolacha maria) 250 g mjukt smör 250 g socker 3 äggulor 200 ml kaffe 1 tsk socker
Las gachas, andalusisk grädde med grön anis och kanel Efterrätt mycket lätt 20 minIngredienser: 1 liter mjölk 1 kanelstång skal av 1/2 obehandlad citron olivolja 1 tsk grön anis 3 msk mjöl 3 msk socker 1 bit baguettebröd malen kanel
Veganska cupcakes med gurka och hummus Aptitretare mycket lätt 10 minIngredienser: 1 gurka 200 g hummus Paprikapulver sesamfrön
Camembert- och äppeltårta Huvudrätt mycket lätt 30 min 25 minIngredienser: 1 smördeg 1 camembert 3 äpplen 50 g skalade valnötter 1 msk senap salt peppar smör
Marmorkaka Efterrätt mycket lätt 15 min 50 minIngredienser: 4 ägg 150 g socker 150 g mjöl 150 g smör 1/2 påse jäst 1 nypa salt 2 paket vaniljsocker 100 g choklad
Kycklingrillettes med senap och pistagenötter Aptitretare mycket lätt 40 min 40 minIngredienser: 2 kycklinglår 1 lök 1 morot 1 buljongtärning 1 bukett garni 10 cl torrt vitt vin 20 cl vatten 1 msk senap 2 msk grädde 50 g pistagenötter salt...
Hur gör jag fransk toast? Efterrätt mycket lätt 15 min 15 minIngredienser: 1 gammalt (eller färskt) bröd 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker 50 cl mjölk smör
Hemlagad nutella med hasselnötter Snacks mycket lätt 10 minIngredienser: För ca 800 g bredbart pålägg : 150 g mörk choklad 250 g smör 400 g sötad kondenserad mjölk 50 g hasselnötspulver
Enkel äppelkaka Efterrätt mycket lätt 25 min 50 minIngredienser: 5 äpplen (medelstora) 130 g mjöl 90 g socker 50 g smör 100 ml mjölk 2 ägg 1 påse bakpulver
Quiche utan deg Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 minIngredienser: 200 g bacon 3 ägg 50 cl mjölk 100 g mjöl 100 g riven ost salt peppar muskotnöt
Portugisiska friterade torskbitar Förrätter Lätt 40 min 1 timmeIngredienser: 400 g avsaltad torsk 800 g potatis 2 ägg 4 msk mjöl 1 vitlöksklyfta 3 kvistar persilja frityrolja salt peppar
Blomkålsgratäng Huvudrätt mycket lätt 25 min 45 minIngredienser: 1 blomkål 25 g smör 25 g mjöl 50 cl mjölk salt peppar muskotnöt 100 g riven ost
Moussaka på grekiskt vis Huvudrätt mycket lätt 1 timme 35 minIngredienser: 2 auberginer 500 g malet lammkött 1 lök 1 vitlöksklyfta 1 bukett garni olivolja För tomatsåsen : 5 tomater 1 tsk tomatpuré salt peppar kanel Till...
Far breton med katrinplommon Efterrätt mycket lätt 15 min 50 minIngredienser: 75 cl mjölk 220 g mjöl 130 g socker 5 ägg 20 g smör 1 påse vaniljsocker 500 g katrinplommon