Kroketter av vita bönor
Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 200 g vita bönor kokta på Auvergne-vis (Raynal et Roquelaure) 3 msk mjöl färsk koriander olja
Recept lista - sida 20
1696 recept
Pot-au-feu, en enkel klassiker
Huvudrätt mycket lätt 20 min 4 timmar
Ingredienser: 750 g oxlägg (eller flank eller kind) 3 lökar 1 stjälk selleri 3 morötter 2 purjolökar 2 majrovor 2 potatisar 1 märgben 1 bukett garni Vatten salt...
Smördegstårta med jordärtskockor
Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 500 g jordärtskockor 3 bollar mozzarella 1 smördeg timjan salt peppar
Royal chocolat eller trianon (video och tips)
Efterrätt Svårt 5 timmar 12 min
Ingredienser: Hasselnöt dacquoise : 75 g hasselnötspulver 75 g florsocker 2 äggvitor 30 g socker Pralinkrisp : 80 g socker 1 msk vatten 120 g hasselnötter 80 g...
Purjolöksfondue
Side dish mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 3 purjolökar 1 schalottenlök 50 ml vitt vin 10 cl gräddfil smör salt peppar muskotnöt
Chokladkaka utan smör!
Snacks mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 200 g choklad 3 ägg 60 g socker 50 g majsmjöl 250 g zucchini salt valnötskärnor
Krispig kålsallad på japanskt vis
Förrätter mycket lätt 4 timmar
Ingredienser: 1/4 kål 15 cl risvinäger 30 g farinsocker 1 msk nuoc nam 1 tsk. sojasås 2 msk neutral olja (solros, druvkärnor, jordnötter) rostade sesamfrön
Amerikansk coleslaw (kål- och morotssallad)
Förrätter mycket lätt 30 min
Ingredienser: 1/4 kål 2 morötter 100 g majonnäs 25 g socker 25 ml cidervinäger salt peppar
Vitkål med bacon
Side dish mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1/4 kål 200 g bacon 50 cl vatten 1 buljongtärning
Chow mein (chao men), kinesiska nudlar med kyckling och grönsaker
Huvudrätt Lätt 1 timme 30 min
Ingredienser: 400 g kycklingbröst 1 cm färsk ingefära 1 klyfta vitlök 8 kvistar koriander 2 msk sojasås 1 msk oystersås 2 morötter 100 g champinjoner 1/4 kål 25...
Jordärtskocks-, potatis- och baconsoppa
Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 500 g jordärtskockor 2 potatisar 10 cl grädde 4 skivor bacon olivolja
Snabba och enkla sardinrilletter
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 burk sardiner i olja (135 g) 70 g färskost (typ St Moret eller Philadelphia) 1 tsk senap färsk gräslök
Zebrakaka, den exotiska marmorkakan (italiensk marmor)
Snacks mycket lätt 45 min 40 min
Ingredienser: 4 ägg 200 g socker 20 cl olja 10 cl mjölk 300 g mjöl 2 tsk jäst (1 dospåse) 20 g kakaopulver 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt
Fondant med choklad och röda bönor - glutenfri / laktosfri
Snacks mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 250 g kokta kidneybönor 200 g choklad 60 g farinsocker 1 msk olja (kokosnöt eller annan) 3 ägg
Quiche med ägg och skinka
Huvudrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 6 ägg 10 cl grädde 200 g tärnad skinka 150 g riven mozzarellaost färsk gräslök salt peppar
Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar
Snacks Lätt 1 h 30 m 12 min
Ingredienser: Svampkaka : 4 ägg 60 g socker salt 1 tsk flytande vanilj 100 g mjöl Grädden : 80 g mascarpone 12 cl gräddfil (30% fett) 20 g florsocker 1 msk...
Stekt ägggodis (enkelt och väl förklarat)
Snacks Lätt 24 timmar 5 min
Ingredienser: 225 g socker 30 g vatten 14 g gelatin citronarom gul livsmedelsfärg 1 tsk majsmjöl 1 tsk florsocker olja
Mascarponekaka (saftig och god)
Snacks mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 150 g mascarpone 120 g socker 1 tsk flytande vanilj 3 ägg 150 g mjöl 1 dospåse bakpulver 1 nypa salt
Mimosa-ägg, i 4 olika varianter
Förrätter mycket lätt 25 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök 1/4 avokado 30 g tonfisk 1 tsk paprikapulver
Mimosaägg (snabbt och enkelt)
Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 4 kvistar gräslök (eller persilja)
Ägg med avokado
Aptitretare mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 mogen avokado
Ägg med tonfisk
Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs 1 liten burk tonfisk
Ägg med paprika
Förrätter mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 8 ägg 3 msk majonnäs Paprika (efter smak)
Kanintårta
Efterrätt Lätt 45 min 40 min
Ingredienser: Brownies : 6 ägg 160 g farinsocker 100 g mjöl 300 g choklad 300 g smör 2 nypor salt Dekorationen : 200 g vit choklad 10 cl grädde 30% fett rosa...