Ingredienser: 280 g fryst spenat, upptınad 4 ägg 200 ml lätt grädde 200 g naturell skyr 110 g riven gouda 40 g mjöl 25 g nyriven parmesan 3 vårlökar, finhackade...
Ingredienser: 3 ägg 397 g sötad kondenserad mjölk (en burk) 100 ml kokosmjölk 100 ml mjölk (hel- eller halvskummad) 80 g torkad kokosrasp Övriga ingredienser:...
Ingredienser: 400 g koljafilé 300 g små potatisar 1 lök 150 g champinjoner 300 g gröna bönor 1 vitlöksklyfta 60 ml vitt vin olivolja några kvistar färsk persilja...
Ingredienser: 400 g koljfiléer 100 g torr eller halvtorr chorizo 1 lök 260 g färsk spenat 400 g vita bönor av typen cannellini, avrunna 0,5 tsk rökt...
Ingredienser: 500 g pizzamjöl och focacciamjöl (W 280–320) 380 g ljummet vatten 20 g extra jungfruolja till degen 5 g torrjäst 10 g fint salt 5 g socker 1 rödlök...
Ingredienser: 300 g kycklingbröstfilé 160 g korta pastasorter: rigatoni, penne, fusilli eller tortiglioni 60 g soltorkade tomater i olja, avrunna 2 små...
Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från en halv citron Salt...
Ingredienser: 250 g kokta och avrunna röda bönor 150 g mörk choklad 40 g brunt socker 10 g chokladvassle 5 cl mjölk eller växtbaserad dryck 2 ägg 1 tsk bakpulver...
Ingredienser: 130 g kokta linser på burk 50 g edamame 50 g fetaost 3 tomater 0,5 rödlök 0,5 gurka 0,5 grön paprika 10 g rucola 4 svarta oliver Några färska...
Ingredienser: 200 g skalade koralllinser 720 ml vatten till blötläggningen 0,25 tsk cayennepeppar 1 tsk ingefära 0,25 gr finhackad grön paprika 1 tsk salt 120 ml...
Ingredienser: 1 burk sardiner i naturlig vätska (70 g avrunna) ½ liten lök 1 tomat ½ vitlöksklyfta Olivolja 1 matsked vitvinsvinäger (eller äppelcidervinäger) 1...
Ingredienser: 200 g pasta (vi använder paccheri) 250 g paprika (röda och gula) 40 g rödlök 40 g torrt vitt vin 30 g riven Parmigiano Reggiano 10–12 blad färsk...
Ingredienser: 400 g rigatoni 250 g färsk korv 1/2 liten lök 125 g mozzarella 400 g tomatpuré 40 g vitt vin Olivolja efter smak Parmigiano Reggiano efter smak...
Ingredienser: 190 g pasta (vi använder spaghetti) 250 g zucchini 70 g speck 1 vitlöksklyfta riven parmesan efter smak olivolja efter smak salt efter smak peppar...
Ingredienser: 300 g oskalade potatisar (eller frysta pommes frites) 230 g kyckling 3 hela ägg 1/3 stor lök 1 vitlöksklyfta 1 liten bit lagerblad olivolja salt...
Ingredienser: 500 g potatis 2 ägg 100 g fetaost (eller annan ost) 150 g körsbärstomater 50 g oliver (gröna eller svarta) 2 msk hackad persilja 3 msk olivolja 1...
Ingredienser: Pistagefyllningen: 10 g smör 80 g kadaïf 100 g pistagepålägg Kakaoöverdraget: 30 g smör 200 g marshmallows 30 g osötat kakaopulver 1 matsked...
Ingredienser: 200 g pasta (vi mezze maniche) 100 gr stracciatella 250 gr tomatpuré 4 färska basilikablad 1 vitlöksklyfta riven parmesanost efter smak Salt efter...
Ingredienser: 200 g pasta (vanligtvis spaghetti) 1 aubergine 180 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta 25 g riven parmesanost 12 g skalade mandlar extra...
Ingredienser: 1 gurka 1 avokado 250 g kikärtor, avrunna 1/2 rödlök 100 g fetaost Några gräslökskvistar För vinägretten : 3 matskedar olivolja Saft av en hel...
Ingredienser: Skikt av sockerkaka: 25 ml sirap av jordgubbar (eller grenadiner) 100 ml vatten 9 soletillkex (torra kex är bättre) Krämigt lager av kondenserad...
Ingredienser: 180 g pasta (vi använder rigatoni) 1 medelstor zucchini 1 helt ägg 1 äggula 60 g riven pecorino (eller parmesan) ost Olivolja efter smak Salt efter...
Ingredienser: För att macerera jordgubbarna: 300 g jordgubbar (mogna, väl sköljda och tvättade) 30 g socker (justera efter smak) Till mördegskakorna: 250 g...
Ingredienser: 6 gröna sparrisstjälkar 5 cl vatten 2 skivor lantbröd 125 gram ricottaost Saft av en halv citron Zest av en halv citron salt Peppar Några...
Ingredienser: 200 g bläckfiskringar (färska eller frysta) 60 g ströbröd (eller panko) 40 g majsmjöl (majsstärkelse) 10 g 00-mjöl 60 ml kolsyrat vatten (mycket...
Ingredienser: Mochi-degen: 80 g rismjöl (glutinous rice flour) 20 g vitsocker 120 ml mjölk 10 g smör (salva) Degen till kakorna: 90 g smör (smält) 30 g vitt...
Ingredienser: 200 g zucchini 40 g pistagenötter (rostade och osaltade) 2 ägg 70 g farinsocker 40 g smör (salva) Zest av en lime Saft av ½ lime 50 g vetemjöl 70 g...
Ingredienser: 28 conchiglioni 300 g zucchini 250 g ricotta från nötkreatur (väl avrunnen) Saft av en halv citron Citronskal q.b. (använd obehandlad citron) 30 g...
Ingredienser: 230 g kort pasta 150 g tärnad kokt skinka 120 g frysta ärtor 125 g mozzarella 1/2 liten lök 25 g riven parmesanost Olivolja efter smak Peppar efter...
Ingredienser: 150 g lasagne (ca) 250 g färsk lax (utan skinn) 160 g burrata 40 g osaltade skalade pistagenötter riven parmesanost efter smak Till béchamelsåsen...