Torrijas i fritös med briochebröd, en tradition utan komplikationer
rösta nu
Det finns smaker som följer oss genom hela livet, och de torrijas är utan tvekan en av dem. Den här versionen av torrijas med briochebröd i fritös väcker söta, gyllene minnen från barndomen, med en liten twist som gör allt enklare. För det traditionella behöver inte stå i motsatsförhållande till det moderna, särskilt inte när det gör att vi kan njuta av den traditionella smaken utan komplikationer. Och om vi kan använda en fritös för att lätta på arbetsbördan, så gör vi det. Halvvägs mellan franska mördegskakan och våra traditionella torrijas, det här receptet har det bästa av två världar. Perfekt till påsk, men så gott att du kommer att vilja göra dem året runt.
Ingredienser
3
Material
- Stor skål
- Kastrull med lock
- Bricka med trådgaller
- Bakplåtspapper
- Handtag
- Skummare
- Oljespray (eller pensel och olivolja)