Höstlig reblochon-fondue i en pumpa!
rösta nu
Savoyardfondue kan tillagas under de tidiga timmarna på hösten! Vad sägs om att göra den direkt i en pumpa? Ett nytt sätt att njuta av denna omtyckta squash :-) Ett superenkelt, visuellt recept som dina gäster kommer att älska. Vi låter dig prova det genom att följa stegen för att göra detta recept ↓
Ingredienser
4
För dippning :
Beredning
Förberedelsetid15 min
Koktid55 min
Koka upp lite vatten, krydda med salt och lägg ner pumpan i vattnet. Den ska koka i 15 minuter.
Skär den halva Reblochon-osten i små bitar.
Blanda olivolja, salt, peppar och rosmarin.
Gröp ur pumpan och häll oljeblandningen i den. Fördela den jämnt över allt kött inuti squashen och avsluta sedan med att fylla med Reblochon-osten.
Ställ in den fyllda pumpan i en ugn som är förvärmd till 180°C och grädda i 20 minuter.
Lägg stora brödbitar runt pumpan, ringla över olivolja och grädda igen i 20 minuter i 180°C.
Och nu är din höstfondue klar!
FAQ ❓
Hur gör man en fondue i en pumpa?
För att göra en fondue i en pumpa, koka pumpan i 15 minuter, gröp ur den, blanda olivolja med kryddor, fyll pumpan med Reblochon-ost och grädda i ugnen.
Vilka ingredienser behövs för att göra höstlig Reblochon-fondue?
Du behöver en pumpa, olivolja, salt, peppar, rosmarin och Reblochon-ost, samt lantbröd eller brioche för dippning.
Hur lång tid tar det att laga höstlig Reblochon-fondue?
Total tillagningstid är 1 timme och 10 minuter, inklusive 15 minuter för förberedelse och 55 minuter för tillagning.
Kan man använda andra ostar istället för Reblochon?
Ja, du kan experimentera med andra mjuka ostar, men Reblochon ger en unik smak och krämighet som är svår att ersätta.
Vad passar bra som tillbehör till fondue i pumpa?
Lantbröd eller brioche är utmärkta tillbehör, men du kan också servera med grönsaker eller kex för dippning.
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 751Kcal
- Carbo: 62.2g
- Sammanlagt fett: 44.1g
- Mättat fett: 20.6g
- Proteiner: 23.3g
- Fibrer: 5.8g
- Socker: 1.2g
- ProPoints: 20
- SmartPoints: 26
Näringsdeklaration för 1 servering (313g)
Matlagningsutrustning
Ugn
Attribut
Förvaring i kylskåp
Liknande recept
Krämig pumpa- och fetaostpaté med en touch av honung
Pumpa med räkor - brasiliansk camarão na moranga
Pasta med pumpa och korv
Hemlagad pumpa gnocchi: mjuk, delikat och perfekt för hösten!
Tatin av pumpa med getost och honung
Bakad pumpa och kikärtor med rosmarin och fetaost
Caramelle, ravioli formade som godis med pumpa- och ricottafyllning
Pasta med pumpa och bacon
Vegetarisk pumpa parmigiana
Pumpa kryddad latte med hemlagad pumpasirap!
Pumpa- och kokosnötskaka (lätt)
Risotto med pumpa, en delikat och perfekt rätt för hösten
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Juliette HessJag har skapat kulinariskt innehåll på Petitchef i över 7 år.
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Jag älskar att resa och upptäcka nya rätter, testa nya mattrender och prova nya restauranger.
Jag är ett fan av pasta i alla dess former ❤ från udonnudlar till tagliatelle, jag älskar att laga dem och till och med göra dem hemma!
Just nu förbereder jag, filmar och fotograferar ditt nästa recept och jag hoppas att du kommer att gilla det!
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept