Mini croissant flingor
rösta nu
Om croissanter är utsökta till frukost, föreställ dig då en skål full med dussintals minicroissanter! :D Allt du behöver är 1 rulle smördeg och lite socker för att karamellisera dem så är de klara! På mindre än 15 minuter har du croissanter värdiga vilken miniatyrkock som helst! :D Servera dem med kall mjölk eller till och med med yoghurt och frukt på toppen.
Ingredienser
2
Beredning
Förberedelsetid20 min
Koktid12 min
Med hjälp av kartongen som följer med smördegen markerar vi remsor över hela smördegens bredd.
Sedan gör vi med den tunna kniven (i den kalla degen) små smala trianglar längs remsans längd.
Rulla varje triangel till en minicroissant. För att få den att hålla ihop bättre tillsätter vi lite vatten i spetsen för att hålla ihop den.
Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Strö florsocker på toppen.
Vi rekommenderar att du kyler croissanterna i 5-10 minuter innan du gräddar dem.
Grädda i 12 minuter vid 200ºC, eller tills de är gyllenbruna.
Låt dem svalna, servera dem i en skål med kall mjölk och du är redo att äta frukost eller mellanmål :D
FAQ ❓
Hur lång tid tar det att göra mini croissant flingor?
Det tar totalt 32 minuter, inklusive 20 minuter för förberedelse och 12 minuter för gräddning.
Vilka ingredienser behövs för att göra mini croissant flingor?
Du behöver 1 rulle smördeg och florsocker för att karamellisera dem.
Kan jag använda hemlagad smördeg istället för köpt?
Ja, du kan absolut använda hemlagad smördeg för att göra dina mini croissant flingor.
Vad är det bästa sättet att servera mini croissant flingor?
De är fantastiska att servera med kall mjölk eller yoghurt och frukt på toppen.
Är det svårt att göra mini croissant flingor?
Nej, det är mycket lätt och perfekt för både nybörjare och erfarna kockar!
Näring
för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 584Kcal
- Carbo: 48.1g
- Sammanlagt fett: 40.5g
- Mättat fett: 27.2g
- Proteiner: 5.8g
- Fibrer: 2g
- Socker: 6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 25
Näringsdeklaration för 1 servering (105g)
Liknande recept
Flingor med choklad och puffat ris. kokosnötspuffar
Energibars med flingor
Cruffins, en kombination av en croissant och en muffins, med vaniljsås och choklad
Brunchsmörgås med croissant
Croffle, en våffelliknande croissant med fikonmarmelad, getost och iberisk skinka
Ultra-gourmet, superenkla crookies. den perfekta kombinationen av croissant och kaka!
Cruffins, en kombination av croissant och muffins, i det här fallet med parmesan- och mozzarellaost.
Glutenfri mini clafoutis med körsbär
Mini foie gras-tatin
Mini galetter des rois med chokladbitar
Mini smördegsbakelser med spenat och getost
Mini rullar med jordgubbar, rosa pantrar
Frågor
Foton av medlemmar som lagat detta recept
Kommentarer
Betygsätt detta recept:
Betygsätt detta recept