Pannkakssmet med ljus öl

rösta nu
Snacks
mycket lätt
39 min
90 Kcal

Vill du lätta upp dina pannkakor? Prova detta recept med öl! Istället för mjölk, tillsätt denna bubblande dryck! Fluffiga, lättsmälta och garanterat laktosfria ;-) Det är verkligen enkelt att göra, särskilt med alla våra steg-för-steg-instruktioner nedan. Med text, bilder och en video har du allt du behöver för att enkelt göra dessa pannkakor. Nu är det upp till dig!

Ingredienser

10

Material

  • 1 visp
  • plastfolie
  • 1 stekpanna
  • 1 spatel
  • 1 pappershandduk

Beredning

Förberedelsetid5 min
Väntetid30 min
Koktid4 min
  • Pannkakssmet med ljus öl - Beredning steg 1Blanda äggen med socker och salt. Tillsätt vaniljextrakt och öl och blanda.
  • Pannkakssmet med ljus öl - Beredning steg 2Inkorporera mjölet gradvis. Täck skålen med plastfolie och ställ den kallt i 30 minuter.
  • Pannkakssmet med ljus öl - Beredning steg 3Hetta upp pannan och smörj botten med en pappershandduk indränkt i vegetabilisk olja. Häll i en halv slev smet och fördela den jämnt genom att lyfta på pannan.
  • Pannkakssmet med ljus öl - Beredning steg 4Vänd crêpen när smeten lossnar från kanterna med hjälp av en spatel, eller genom att kasta upp crêpen! Låt crêpen gräddas på andra sidan och börja om!
  • Pannkakssmet med ljus öl - Beredning steg 5Allt är klart! Allt du behöver göra nu är att garnera dina crêpes med sylt, socker eller pålägg ;-)

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad gör ölen med pannkakssmeten?

Ölen ger pannkakorna en lätt och fluffig konsistens, vilket gör dem mer lätta att smälta i munnen.
Ja, du kan experimentera med olika typer av ljus öl för att se vilken smakprofil du föredrar.
Smeten kan förberedas upp till 30 minuter innan tillagning för bästa resultat, men den kan också förvaras i kylskåp i upp till 24 timmar.
Pannkakorna kan serveras med sylt, socker eller andra pålägg som du gillar, vilket gör dem mångsidiga för olika smaker.
Nej, detta recept innehåller vetemjöl, men du kan byta ut det mot glutenfria alternativ om du vill göra det glutenfritt.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 90Kcal
  • Carbo: 13.2g
  • Sammanlagt fett: 2.2g
  • Mättat fett: 0.4g
  • Proteiner: 3g
  • Fibrer: 0.6g
  • Socker: 3.1g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Näringsdeklaration för 1 servering (44g)

Attribut

Förvaring i kylskåp
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: