13 chokladdesserter till jul: våra oemotståndliga favoriter
Choklad är en av de njutningar som för alla samman på julen!
Julstubbar, saftiga kakor, luftiga mousser eller små munsbitar som är enkla att plocka åt sig … choklad passar alla smaker. Oavsett om du gillar spektakulära desserter eller enkla recept som går att förbereda dagen innan finns det alltid något chokladigt som rundar av festmåltiden på bästa sätt.
Här är ett urval av riktigt frestande idéer som är enkla att tillaga och perfekta för att göra succé på julaftonskvällen eller till kaffet dagen därpå. Ta fram slickepottarna och gör i ordning tallrikarna: i år kommer julen definitivt att smaka kakao ;)
Upptäck våra recept nedan:
Här är en enkel och nästan magisk julidé: forma en saftig brownie till en snötäckt kotte med hjälp av chokladflingor och ett lätt puderlager florsocker. Den här juldesserten kan göras med eller utan barn och blir imponerande utan att du behöver...
Känner du till den berömda trechokladstårtan ? På Petitchef har vi gett receptet en ny twist och gjort om det till vackra dessertglas med choklad och spansk mandelnougat (turrón) – perfekta till jul! Tre av våra favoritsmaker – vit choklad, mörk...
Mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad i en och samma dessert – visst går det! Här får du ett extra lent recept på en tårta med tre sorters choklad, perfekt att njuta av efter maten. Kexbottnen ger en härlig krispighet som bryter av mot de lena...
Vad sägs om att servera chokladmousse som en tårta? Upptäck vårt superenkla recept på en härligt mjuk chokladmoussetårta som smälter i munnen. Hela familjen kan vara med och följa instruktionerna steg för steg. Vi visar hur du gör i text, bilder och...
Ska du ordna födelsedagskalas, fest eller något annat särskilt och vill göra det lilla extra till desserten? Följ vårt recept steg för steg och lär dig baka en Royal au chocolat, även känd som Trianon. En luftig, lyxig och framför allt chokladig tårta!...
En chokladdessert utan ugn är ett härligt avslut på måltiden! Den här lättlagade chokladmarquisen är luftig och len och uppskattas av både stora och små. Här visar vi steg för steg hur du gör den. Om du inte hinner göra en julstubbe, eller är orolig...
Älskar du maräng och choklad är det svårt att motstå en Merveilleux! Den här desserten är lätt och luftig som ett moln, med en härligt chokladig smak. Du behöver bara fem ingredienser för att göra den här ljuvligt mjuka desserten, och du har dem...
Ta fram dina finaste savoiardikex – det är dags att göra en charlotte! Den här chokladvarianten blir härligt mjuk och krämig.
Vad sägs om en chokladmacaron till kaffe- eller tepausen? Det är inte helt lätt att lyckas, men resultatet är väl värt mödan. Utmaningen är att få macaronsen släta på ytan och att få till de karakteristiska små fötterna. [Det här receptet ger cirka 30...
Vi på Ptitchef älskar chokladdesserter och bakar dem ofta. Här delar vi med oss av vårt recept på chokladfondant med riktigt rinnig kärna – för extra njutning.
Den här kupolformade desserten med choklad och kokos är både len och krispig – en riktig njutning! Föreställ dig en len kokoskräm , lätt som ett moln, tillsammans med en chokladbotten . Den lätt krispiga bottnen möter en mjuk och krämig kärna –...
Nega Maluca är en typisk brasiliansk chokladkaka . Den är enkel att göra och vispas för hand. Till skillnad från många andra chokladkakor bakas den med varmt vatten i stället för mjölk och olja i stället för smör. Själva kakan är naturligt...
En chokladjul
Oavsett om du föredrar en spektakulär dessert eller något enklare att dela på har chokladen en unik förmåga: den får alla att enas. Den tröstar, imponerar och får bordet att glänsa … och den berättar alltid något lite ömt.
I år kan du låta dig frestas av en chokladdessert (eller två eller tre): en julstubbe för wow-effekten, några tryfflar till champagnen, en brownie till barnen eller en snabb chokladfondant som avslutning på måltiden.
Julen är trots allt den perfekta tiden att unna sig något gott … och choklad vet precis hur man gör.
Adèle Peyches
Kommentarer