Choklad är en av de njutningar som för samman alla på julen!
Kakor som smälter i munnen, luftiga mousser eller små godbitar som är lättare att mumsa på... choklad har något för alla. Oavsett om du gillar spektakulära desserter eller enkla recept som du kan förbereda dagen innan, finns det alltid en chokladkreation som avslutar en festmåltid på rätt sätt.
Här är ett urval av gourmetidéer som är enkla att förbereda och perfekta för att göra stänk på nyårsafton eller nästa dag på caféet. Ta fram spatlarna, förbered tallrikarna: i år kommer din jul definitivt att smaka av kakao ;)
Här är en idé som är lika enkel som den är magisk: en fluffig brownie förvandlas till en snötäckt kotte tack vare några välplacerade flingor och en slöja av florsocker. Den här juldesserten, som kan göras med eller utan barn , skapar en wow-effekt...
Du känner säkert till den berömda tre-chokladkakan . På Petitchef har vi tagit upp receptet igen och förvandlat det till vackra små choklad- och nougatkoppar , perfekta för julhelgen! Tre av våra favoritsmaker - vit choklad, mörk choklad och nougat -...
Mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad till dessert, allt i en och samma kaka - det är möjligt! Upptäck vårt extra njutbara och smältande recept på en kaka med tre chokladbitar, så att du kan njuta av tre gånger så mycket efter maten! Hela kakan...
Vad sägs om att förvandla vår chokladmousse till en tårta? Här är ett recept som är hur enkelt som helst och hur smältande i munnen som helst! Hela familjen kan vara med genom att följa stegen steg för steg. Vi har förklarat dem för dig i text, bild...
Har du en födelsedag, jubileum eller annan speciell händelse planerad och vill göra allt för desserten? Följ vårt steg-för-steg-recept på Royal au chocolat, även känd som Trianon. En lätt, läcker och framför allt chokladig dessert! Den består av en...
En chokladdessert utan bakning är ett löfte om en gourmetavslutning på en måltid! Lätt, skummig och smälter i munnen, denna superlätta att göra chokladmarquise kommer att tilltala både unga och gamla. Steg för steg förklarar vi hur du gör det här...
Om maräng får det att vattnas i munnen och choklad får det att vattnas i munnen, finns det en god chans att du inte kommer att kunna motstå vårt Merveilleux-recept! Den här desserten är mjuk som ett moln och lovar att vara lätt och njutbar. Det bästa...
Ta fram din bästa boudoir, det är dags att göra en charlotte! Den är så smältande som du kan önska dig, och vi har gjort den med choklad för ännu mer läckerhet ;-)
Vad sägs om att vi kompletterar vår kaffe/te-paus med en vacker chokladmakron? Det är naturligtvis inte lätt, men resultatet kommer att vara värt det! Svårigheten med det här receptet ligger i makronens släta utseende och dess typiska krage. [Det här...
Chokladdesserter är de som oftast reproduceras. På Ptitchef är vi galna i dem! Vi är så galna i dem att vi har bestämt oss för att dela med oss av vårt recept på chokladfondant med sin ultra rinnande kärna, för ännu mer njutning!
Denna dessert med choklad- och kokoskupor är en riktig godbit som både smälter i munnen och är krispig! Föreställ dig en krämig kokosnötskräm , lätt som ett moln, blandad med ett chokladkex . Konsistensen är perfekt: ett lite knaprigt yttre med...
Nega maluca-kakan är en typisk brasiliansk chokladkaka . Det är en enkel , handdoppad kaka , där skillnaden mot andra chokladkakor är att den görs med varmt vatten (istället för mjölk ) och olja (istället för smör). Receptet är naturligt...
En chokladjul
Oavsett om du föredrar en spektakulär dessert eller en enklare sötsak att dela, har choklad en unik talang: den får alla att komma överens. Den tröstar, den imponerar, den får bordet att glänsa ... och den berättar alltid något lite ömt.
I år kan du låta dig frestas av en chokladdessert (eller två, eller tre): en stock för wow-effekten, några tryfflar till champagnen, en brownie till barnen eller en snabb fondant för att avsluta måltiden på ett mjukt sätt.
Julen är trots allt den perfekta tiden att skämma bort sig själv ... och choklad vet precis hur man gör det.
Redaktör som bara längtar efter vintern för att äta raclette! Passionerad av gastronomi och alltid på jakt efter nya kulinariska pärlor, studerade jag först juridik innan jag återvände till min första kärlek: smaken av bra produkter och glädjen att dela vid bordet :)
Kommentarer