15 rätter som du kan frysa in och ha redo för att överleva återgången till vardagen
September innebär alltid samma sak: fullspäckade scheman, ändlösa arbetsdagar och lite utrymme för matlagning. Mellan arbete, skola och den plötsligt återkommande rutinen kan matlagningen bli ytterligare en källa till stress. Men det finns ett enkelt knep för att spara tid utan att ge avkall på att äta gott: fyll frysen med hemlagade rätter som är redo att värmas upp.
Vi pratar inte om vilka recept som helst, utan om recept som tål frysning utan att förlora smak eller konsistens, och som gör att du kan laga en komplett måltid på några minuter. Från traditionella grytor till krämer och lasagne - i det här urvalet har vi samlat femton alternativ som går utmärkt att frysa och som kommer att hjälpa dig ur mer än ett problem under veckan.
Upptäck våra bästa recept
Letar du efter ett enkelt, allomfattande recept på gryta? Då ska du välja dessa spanska linser, som traditionellt kallas "Lentejas". Receptet har gått i arv i generationer :-) Du kan lägga till din egen personliga touch för att göra hela skillnaden!...
Till lunch beger vi oss till Afrika med en rätt som garanterat kommer att kittla smaklökarna: nötkött i mafésås . Men vad är det som är så speciellt med den här såsen? Den är krämig och gjord på jordnötssmör ! En söt blandning som garanterat kommer...
Vi älskar blomkål för alla de näringsämnen och fördelar den ger. Vi har utnyttjat det faktum att den är i säsong och gjort den här krämen. Ett mycket enkelt, näringsrikt och välsmakande recept som vi förklarar steg för steg.
Vi visar dig hur du enkelt och autentiskt lagar denna symboliska franska maträtt: ratatouille ! Låt zucchini, tomater, paprika och aubergine sjuda i olivolja för ett smakrikt resultat. Den här ratatouillen passar perfekt som tillbehör eller...
Lasagne är en klassisk italiensk maträtt. Traditionellt serveras den med kött, tomatsås och några grönsaker, men vi har bestämt oss för att ändra fyllningen helt och hållet och erbjuda dina gäster en vegetarisk version: med spenat och getost. Du kommer...
Denna spanska bakelse fylld med tonfisk tar dig med på en resa till den iberiska halvön! Full av solsken och smak, kommer den garanterat att glädja alla tonfiskälskare!
Ett traditionellt italienskt recept som alla älskar: köttbullar med sås . Det finns många recept för att tillaga denna andra rätt , och varje mormor har sina egna hemligheter för att göra dem mjuka och goda : vissa använder en blandning av malet...
Petitchef ger dig ett klassiskt och utsökt recept på skinkkroketter från Juan, kock på restaurang Picador i Bordeaux (Frankrike). Du kommer att bli förälskad i dessa kroketter och hur enkla de är att göra!
Cannelloni med pesto är en rik och omslutande förrätt, perfekt för dig som älskar intensiva smaker och mjuka konsistenser. Den krämiga fyllningen av ricottaost, parmesanost och basilikapesto ger en smakexplosion som förstärks av en sammetslen...
Vi dyker in i traditionella franska recept med DET riktiga quiche lorraine-receptet ! Förutom att den är superenkel att göra kräver den mycket få ingredienser: Med sin krispiga smördeg och generösa fyllning av ägg, crème fraîche och lardons är...
För en aperitif eller en picknick är det perfekta receptet helt enkelt tårta! Här bjuder vi på en klassiker som gör succé varje gång: tårta med skinka, ost och gröna oliver. Den är så enkel att göra och resultatet är så saftigt att det kommer att...
Ett av våra favoritrecept att göra med kikärtor? Falafel! Detta berömda recept från Mellanöstern kommer garanterat att sätta fart på dina smaklökar. Det är hälsosamt, vegetariskt och framför allt smakrikt och lyfter fram det libanesiska kökets...
Om vi skulle välja en rätt som alla är överens om, så skulle det vara lasagne bolognaise ;) Med sina generösa lager av pasta, långkokad köttfärssås , krämig béchamelsås och gyllene parmesangratäng är det det perfekta receptet för en gemytlig måltid,...
Patricia González
Kommentarer