Müslikaka utan tillsatt socker - perfekt recept för att motverka svinn och innan träning!
Har du också skåp fulla av öppnade paket med müsli? Istället för att slänga dem, gör en kaka som mellanmål! För att göra den ännu bättre, ja perfekt inför ett träningspass, lägg till några valnötter och mandlar ;-) Prova och låt oss veta vad du tycker ;-)
Ingredienser
Material
- Kakform 22 cm x 11 cm
Beredning
- Smält margarinet i mikrovågsugnen. Lägg det i en skål tillsammans med ägg, mosad banan, flytande vanilj och en nypa salt. Blanda väl.
- Tillsätt müsli, mjöl, bakpulver och växtmjölk och blanda.
Krossa valnötterna och mandlarna och tillsätt dem i blandningen innan du blandar en sista gång. - Lägg degen i en smord kakform eller silikonform. Strö över lite flagad mandel och grädda i 35 minuter i 180°C.
Och så var det klart: Bon appétit!
Observationer
Vad är fördelarna med att använda müsli i bakning?
Müsli ger en härlig textur och smak, samt ökar näringsinnehållet i bakverket med fiber och protein.
Kan jag använda andra typer av nötter i receptet?
Absolut! Du kan byta ut mandlar och valnötter mot dina favoritnötter för att anpassa smaken.
Hur kan jag göra müslikakan glutenfri?
Byt ut rismjölet mot ett glutenfritt mjölalternativ, som mandelmjöl eller havremjöl, för att göra kakan glutenfri.
Vad kan jag servera med müslikakan?
Müslikakan passar utmärkt med en klick grekisk yoghurt eller en skvätt honung för extra smak och krämighet.
Hur länge kan jag förvara müslikakan?
Kakan kan förvaras i en lufttät behållare i upp till en vecka, vilket gör den perfekt för mellanmål under veckan.
Näring
- Carbo: 21.3g
- Sammanlagt fett: 21.5g
- Mättat fett: 4.8g
- Proteiner: 7.6g
- Fibrer: 3.1g
- Socker: 8.8g
- ProPoints: 9
- SmartPoints: 11
Betygsätt detta recept