Hur förbereder jag musslor i cider?

rösta nu
Huvudrätt
mycket lätt
20 min
423 Kcal

Lättlagat och smakrikt, det här receptet har allt! Här kombinerar vi smakerna från cider och musslor i en kryddig mix med schalottenlök och persilja. Allt som återstår är att förbereda chipsen och avnjuta måltiden med fingrarna ;-) Förberedelse- och tillagningstider förklaras i vårt recept på musslor i cider nedan ↓

Ingredienser

4

Beredning

Förberedelsetid10 min
Koktid10 min
  • För att förbereda dina musslor ordentligt, skölj dem flera gånger i rent vatten och låt dem sedan rinna av.
  • Bryn schalottenlöken i olivoljan i några minuter.
    Tillsätt cider, grädde, peppar och musslor.
  • Blanda, täck över och koka på hög värme i 5 minuter.
  • Rör om i musslorna, tillsätt persiljebladen och låt koka i ytterligare 5 minuter.
    Allt du behöver göra nu är att servera!

Betygsätt detta recept

FAQ ❓

Vad är det bästa sättet att förbereda musslor i cider?

Det bästa sättet är att skölja musslorna noggrant i rent vatten, bryna schalottenlök i olivolja och sedan tillsätta cider och grädde för en smakrik blandning.
Ja, du kan använda vegetabilisk grädde, som soja, för att göra receptet veganskt eller laktosfritt.
Totalt tar det cirka 20 minuter att förbereda och laga musslorna, inklusive både förberedelse och tillagning.
Peppar är en bra krydda, men du kan även experimentera med andra örter som timjan eller chili för extra smak.
Färska musslor ska vara stängda eller stängas när du knackar på dem. Om de är öppna och inte stänger sig, bör de kasseras.

Näring

för 1 servering / för 100 g
Kalorier: 423Kcal
  • Carbo: 15.7g
  • Sammanlagt fett: 27.2g
  • Mättat fett: 16.9g
  • Proteiner: 23.3g
  • Fibrer: 1.1g
  • Socker: 4.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Näringsdeklaration för 1 servering (407g)

Matlagningsutrustning

Spishäll
PPetitchef_SE

Liknande recept

Frågor

Foton av medlemmar som lagat detta recept

Kommentarer

Betygsätt detta recept: