Ingredienser: Till kakan: 290 g mjöl 230 g socker 2 tsk bakpulver 60 g kakaopulver 230 g majonnäs (utan senap) 290 ml kaffe (eller 290 ml vatten) 1 tsk...
Ingredienser: Briochedeg: 15 cl mjölk (rumstempererad) 10 g torrjäst (eller 20 g färsk jäst) 470 g vetemjöl (T45) 100 g strösocker 1 nypa salt 3 ägg 150 g mjukt...
Ingredienser: 500 g vetemjöl (typ T45 eller vetemjöl med hög proteinhalt) 50 g socker 10 g salt 15 g färsk jäst 15 cl mjölk 15 cl vatten 250 g smör med hög...