Snacks - sida 7

Ingredienser: 75 g hasselnötter (att mixa) 6 crêpes dentelles 150 g hasselnötskräm Fyllning: 10 hasselnötter Till chokladöverdraget: 60 g hasselnötter 150 g mörk...

Ingredienser: Till munkarna: 15 cl ljummen mjölk 10 g torrjäst 320 g mjöl (T45 eller T55) 1/2 tsk salt 40 g socker 40 g mjukt smör 1 ägg 1 tsk vaniljarom Till...

Ingredienser: 3 äpplen 1 msk vitt socker 1 tsk malen kanel 1 tsk olja (+/-)

Ingredienser: 150 g mjölkchoklad 100 g vit choklad 80 g puffade veteflingor (Smacks)

Ingredienser: 2,5 g torrjäst (eller 6 g färsk jäst) 25 ml ljummet vatten 200 g mjöl 250 g extra fint mannagryn 1 nypa salt 1/2 msk socker 200 ml vatten (ca.)...

Ingredienser: Till kakdegen : 1 ägg 250 g mjöl 125 g halvsaltat smör 100 g farinsocker eller råsocker 25 g strösocker 1 påse vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 tsk...

Ingredienser: Gochujangkräm: 15 g mjukt smör 15 g ljust muscovadosocker (eller farinsocker) 1 msk gochujang (koreansk fermenterad chilipasta) Kakdeg: 100 g smör...

Ingredienser: 1 paninibröd 2 msk bredbar chokladkräm

Ingredienser: 100 g jordnötssmör 70 g havregryn 1 matsked äppelmos (utan tillsatt socker) 2 matskedar vatten

Ingredienser: Till ”kolan”: 150 g urkärnade dadlar 1 matsked jordnötssmör 1 matsked växtbaserad mjölk (jag använde mandelmjölk) 1 matsked växtbaserad yoghurt...

Ingredienser: 400 ml mjölk 2 ägg 2 msk socker (25 g) 1/2 tsk vanilj skivor brioche (eller formfranska) sylt på röda bär jordnötssmör smör

Ingredienser: 110 g mjöl 43 g kakao 75 g socker 1/2 msk bakpulver 65 ml solrosolja 275 ml vatten (varmt)

Ingredienser: 1 rulle smördeg (köpt eller hemlagad) florsocker

Ingredienser: 2 bananer 250 g mjöl 5 g bakpulver 1 msk socker 100 g flytande grädde 1 tsk vaniljextrakt 12 cl mjölk 2 ägg

Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g malen mandel 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g flagad mandel

Ingredienser: Brioche: 57 g ljummet vatten 57 g ljummen mjölk 1/2 påse torrjäst 315 g mjöl 35 g strösocker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 85 g smält smör 1 ägg...

Ingredienser: 200 g mjöl 1/2 påse bakpulver 120 g smör 100 g socker 3 ägg 15-20 g rom (3 msk) 1 tsk vaniljextrakt 125 g blåbär

Ingredienser: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl 100 g mörk choklad (ca) 100 g riven kokosnöt (ca)

Ingredienser: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g mjöl 200 g mjölkchoklad (ca) m&m's eller smarties

Ingredienser: Kex: 75 g socker 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 100 g mjukt smör 1 ägg 200 g vetemjöl Topping: 100 g mjölkchoklad Kola: 75 g smör 75 g socker 200...

Ingredienser: 250 g mjöl 15 g socker 4 g torr bagerijäst (eller 8 g färsk bagerijäst) 1 ägg 11 cl varm mjölk 100 g mjukt smör 200 g mörk choklad 1 msk kokosnötsolja

Ingredienser: 125 g socker 2 ägg 100 g mjöl 100 g smör 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt 50 g kakaopulver Till garnering (valfritt): Florsocker Hasselnötter

Ingredienser: 80 g rismjöl 80 g mandelmjöl 80 g majsstärkelse 50 g rörsocker 20 cl sojagrädde 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljextrakt 12 rutor choklad Saft från 1/2...

Ingredienser: 1 ägg 70 g jordnötter (eller jordnötssmör) 60 g mjukt smör 60 g farinsocker 220 g mjöl 1/2 påse bakpulver 40 g skalade mandlar 100 g mörk bakchoklad