Ingredienser: Tårta : 4 ägg 140 g socker 120 ml grädde (eller 120 g dubbel grädde) skal av 1 citron saft av 1 citron 250 g mjöl 11 g jäst 150 g vit choklad 120 g...
Ingredienser: Bas : 200 g speculoos kex 60 g smör Cheesecake : 300 g fromage frais (Philadelphia-typ) 150 g mascarpone 20 cl kall grädde 30%MG Saft av 1/2 citron...
Ingredienser: Bas : 1 Snickers-kaka 225 g småkakor 15 g jordnötter (här rostade och saltade) 50 g smör Cheesecake : 125 g färskost 200 g vispgrädde 30% fett 180...
Ingredienser: Till vaniljsåsen: 210 ml helmjölk 20 g socker 40 ml kaffe (1 espressokopp) 1 äggula 10 g majsstärkelse Till kaffeganachen 50 g grädde (30% fett) 50...
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g sojayoghurt (eller klassisk) 40 g kokosnötsocker (eller klassiskt) 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl...
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 dospåse bakpulver Glasyr (valfritt)...
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 75 g strösocker 6 g gelatinblad 1 tesked vaniljarom För att dekorera pistagekräm (eller pistagepasta) efter...
Ingredienser: 250 ml färsk grädde 250 ml helmjölk 1 tesked vaniljarom 75 g strösocker 6 g gelatinblad Till fikoncoulisen 150 g fikonmarmelad 2 msk vatten