Vitkål med bacon

Name: Vitkål med bacon
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Sv
Ingredients: 1/4 vitkålshuvud; 200 g bacon i tärningar; 5 dl vatten; 1 buljongtärning

rösta nu

Tillbehör

mycket lätt

50 min

152 Kcal

Har du vitkål över och vet inte vad du ska göra med den? I stället för att äta den rå i en sallad kan du tillaga den! Ta en titt i kylen – där finns ett paket bacon. Perfekt! Tillsätt baconet så får du en superenkel rätt! Det här är precis en sådan rätt man gärna lagar på lata kvällar, när man inte vet vad man ska äta till middag men ändå vill ha något hemlagat ;-)

Ingredienser

1/4 vitkålshuvud
200 g bacon i tärningar
5 dl vatten
1 buljongtärning

Tillagning

Förberedelsetid10 min

Tillagningstid40 min

Koka upp vattnet med buljongtärningen. Ställ buljongen åt sidan. Bryn baconet i en het stekpanna.
När baconet har stekts, tillsätt vitkålen som du skurit i tunna strimlor. Blanda försiktigt.
Tillsätt ungefär en fjärdedel av buljongen, rör om och låt sjuda.
Upprepa detta i 40 minuter. Låt sjuda på medelhög till hög värme och tillsätt buljong regelbundet.
Så där, nu är vitkålen med bacon klar!