Hälsosamma snacks

Ingredienser: 175 g mörk choklad med 80 % kakao 85 g jordnötssmör 2 msk flagad mandel 1 msk agavesirap

Ingredienser: 1 äpple 1 tsk saltat smör 1 tsk kanel 3 filodegsark 1 ägg 1 tsk smör

Ingredienser: 140 g kokt tonfisk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark filodeg 1 ägg 1 msk olivolja

Ingredienser: 100 g okara 150 g glutenfritt mjöl (färdigblandat i butik eller blanda själv flera glutenfria mjölsorter) 80 g rörsocker 1 tesked bakpulver 30 ml...

Ingredienser: 150 g puffat ris (eller långt ris om du vill göra det hemlagat) 80 g jordnötssmör 100 g honung 1 tsk vanilj salt 100 g choklad

Ingredienser: 80 g glutinöst rismjöl 70 g vitsocker 30 g majsstärkelse 160 g jordnötssmör 14 cl vatten

Ingredienser: Till munkarna: 15 cl ljummen mjölk 10 g torrjäst 320 g mjöl (T45 eller T55) 1/2 tsk salt 40 g socker 40 g mjukt smör 1 ägg 1 tsk vaniljarom Till...

Ingredienser: 3 äpplen 1 msk vitt socker 1 tsk malen kanel 1 tsk olja (+/-)

Ingredienser: 150 g mjölkchoklad 100 g vit choklad 80 g puffade veteflingor (Smacks)

Ingredienser: 4 ägg 20 g parmesanost peppar efter smak salt efter smak

Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk cayennepeppar (eller paprika)

Ingredienser: 1 aubergine (ca 400 g) 1 matsked olja 1 tesked oregano salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 1 zucchini (medium) 2 ägg 60 g ströbröd 40 g parmesanost salt peppar 1 tsk oregano 1 tsk vitlökspulver 1 msk olja

Ingredienser: 100 g jordnötssmör 70 g havregryn 1 matsked äppelmos (utan tillsatt socker) 2 matskedar vatten

Ingredienser: Till ”kolan”: 150 g urkärnade dadlar 1 matsked jordnötssmör 1 matsked växtbaserad mjölk (jag använde mandelmjölk) 1 matsked växtbaserad yoghurt...

Ingredienser: Till popcornen: 45 g majskärnor (till popcorn) 2 matskedar solrosolja För toppingen: 30 g smör 1 msk curry 1/2 tesked salt

Ingredienser: 1/2 vattenmelon (liten) 1/2 gurka färsk mozzarella (ca 10 bollar) salt peppar dill olivolja

Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1 avokado 1 burk tonfisk 6 gurkskivor 2 msk majonnäs

Ingredienser: 130 ml mjölk 1 msk äppelcidervinäger (eller citronsaft) 1 tsk salt 320 ml solrosolja

Ingredienser: 420 g urkärnade dadlar (170 g + 250 g) 250 g pekannötter (eller mandlar, cashewnötter eller valnötter) 100 g osötat kakaopulver 45 g mandelmjöl 1...

Ingredienser: 1 hamburgerbröd Några korianderblad 8 kokta, skalade räkor ½ avokado En näve rucola Till currysåsen: 1 msk majonnäs 1 tsk currypulver 1 tsk...

Ingredienser: 2 zucchini 2 stora matskedar mascarponeost salt peppar 1 burk sardiner i olja

Ingredienser: 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk vitlökspulver salt peppar 6 pitabröd

Ingredienser: Pico de gallo: 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) Saft från 1/2 lime 1 näve färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...