Franska köket

Ingredienser: 3 ägg 500 g fromage blanc 100 g socker 90 g mjöl Valfria ingredienser Zest av en halv citron (eller en halv tesked flytande vanilj)

Ingredienser: 250 g mjöl 1 dospåse bagerijäst 1 tsk salt 160 ml varmt vatten några skivor chorizo

Ingredienser: 200 g runt ris 800 ml vatten chorizo (efter smak) ost (efter smak) 1 lök 50 ml torrt vitt vin 1 msk olivolja 1 buljongtärning (fjäderfä eller...

Ingredienser: 200 ml Guinness-öl 200 g smör 160 g socker 110 ml 30% grädde 60 g kakaopulver 200 g mjöl 2 ägg 1,5 tsk bakpulver 1 tsk flytande vanilj

Ingredienser: 4 cl vodka 2 cl triple sec (Cointreau, Grand Marnier) 2 cl tranbärsjuice 1 cl citronjuice isbitar

Ingredienser: För fyllningen : 2 lökar (medelstora) 1 röd paprika 1/3 grön paprika 400 g konserverad tonfisk 4 msk tomatpuré 50 ml olivolja salt peppar För...

Ingredienser: 1 smördeg 100 cl mjölk 1 vaniljstång 3 ägg 160 g socker 120 g majsstärkelse

Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...

Ingredienser: 300 g mandelpulver 1 msk kanel 150 g socker 50 g smält smör 40 ml apelsinblomsvatten 250 g honung 8 ark tegelstensdeg 1 ägg frityrolja

Ingredienser: 1 paket Petits Beurres 200 ml grädde 250 g choklad 1 msk chokladspad 50 ml mjölk

Ingredienser: 200 g mjöl 125 g socker 125 g mjukt smör 1 ägg 1 nypa salt livsmedelsfärg (blå, vit och röd)

Ingredienser: 1/2 liter mjölk 35 g smör 35 g mjöl salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 500 ml mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g mjöl

Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg

Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g mjöl 3 ägg 1 dospåse jäst

Ingredienser: 4 gyllene äpplen 1 påse vaniljsocker lite vatten 1 tesked citronsaft

Ingredienser: 7 gyllene äpplen 1 smördeg 1 påse vaniljsocker 1 matsked farinsocker lite vatten

Ingredienser: 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång

Ingredienser: 500 g sauterad kalvkött 3 morötter 200 g champinjoner 1 lök (1 stor eller 2 små) 2 msk mjöl 15 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...

Ingredienser: För öarna : 2 äggvitor 50 g socker För vaniljsåsen : 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 100 g socker lite vatten

Ingredienser: 1 mördeg 5 purjolökar 2 schalottenlökar 10 cl vitt vin 15 g mjöl 18 cl mjölk 10 cl grädde 1 ägg salt peppar

Ingredienser: 500 g skaft av nötkött 2 lökar 2 morötter 1 bukett garni 75 cl rött vin 100 g bacon 1 vitlöksklyfta 100 g champinjoner salt peppar

Ingredienser: Till 4 små suffléer eller en stor: 4 ägg 25 cl mjölk 30 g mjöl (3 msk) 100 g riven ost 1 tsk smält smör salt peppar

Ingredienser: 4cl vit Floc de Gascogne 1,5 cl gin 1,5 cl vit druvsaft 1,5 cl citronjuice 2 basilikablad