Conchiglioni fyllda med ricotta, zucchini och citron: krämig och gratinerad i ugnen
Doftande, krämiga och omslutande: bakade conchiglioni fyllda med ricotta, zucchini och citron är den perfekta rätten för att göra även den enklaste lunch till något speciellt. Den här versionen av fyllda conchiglioni är slående för sin perfekta balans mellan delikata smaker och friskhet, tack vare den krämiga ricottaosten från ko, sötman från de rivna zucchinin och de lätta citrustonerna från citron. Doften av färsk basilika flätas samman med fyllningens krämighet, medan gratineringen skapar en gyllene yta som omsluter hela pastans mjukhet och dess oemotståndliga krämighet. Bakade conchiglioni, tillagade på det här sättet, är perfekta för en söndagslunch, ett vårbord eller en middagsbjudning där du vill bjuda på något enkelt men rikt på smak och medelhavsaromer.
Ingredienser
Material
- Kanna
- Bakplåt
- Stekpanna
- Rivjärn med brett hål