Lunch

Ingredienser: 180 g spaghetti 1 lök (ca 200 g) 1 vitlöksklyfta 100 ml vispgrädde 15 cl vitt vin vatten (1 rejält glas) salt efter smak olja efter smak smör efter...

Ingredienser: 180 g pasta 130 g salsiccia 120 g champinjoner 50 ml matlagningsgrädde 100 ml vitt vin 1/2 glas varmt vatten 20 g riven parmesanost 1 vitlöksklyfta...

Ingredienser: Till rödbetscrêpes: 200 ml mjölk 90 g vetemjöl 80 g kokt rödbeta 1 ägg 1 nypa salt Till fyllningen: 125 g ricotta Ruccola efter smak Peppar efter...

Ingredienser: 180 g pasta 125 g ricotta 15 valnötter 20 g lök muskotnöt efter smak salt efter smak Olivolja efter smak

Ingredienser: 400 g morötter olivolja 3 vitlöksklyftor 1 örtkvist (eller 2 lagerblad) salt peppar Sås: 2 clementiner 25 g osaltat smör 1 msk honung 1 msk...

Ingredienser: 3 skivor smörgåsbröd 1 skiva ost 1 skiva skinka 2 skivor tomat 2 salladsblad 1 ägg majonnäs

Ingredienser: 350 g pasta (penne rigate) 2 tomater 150 g fetaost 85 g urkärnade svarta oliver 5 msk olivolja 1 msk balsamvinäger Provensalska örter Salt Peppar

Ingredienser: 200 g vitt ris 1 rödlök 2 tomater 50 g små inlagda gurkor 280 g majs 140 g tonfisk Till såsen: 3 msk majonnäs 3 msk rödvinsvinäger 5 msk olja salt...

Ingredienser: Till salladen: 1 romansallad 250 g kyckling (8 små kycklinginnerfiléer) 4 ägg 30 g parmesan (hyvlad) Till dressingen: 1 tsk senap salt 1 tsk...

Ingredienser: 50 g (1/2 kopp) couscous 50 ml varmt vatten (eller buljong) 1 kycklingfilé 1 msk olivolja 1/2 morot 1/2 zucchini 1/4 röd paprika (eller paprika i...

Ingredienser: 80 g pasta (ärtpasta för en glutenfri variant – finns i butiker med ekologiska varor) En halv broccoli 3 stora champinjoner Några basilikablad...

Ingredienser: 1/2 päron 3 ägg (varav 1 uppvispat) 80 g socker 100 g mandelmjöl 50 g mjukt smör 2 smördegsplattor

Ingredienser: 180 g risnudlar 1 liten schalottenlök, finhackad 2 msk olivolja 1 morot 1 röd paprika 180 g skalade och rensade räkor 200 ml kokosgrädde (1...

Ingredienser: 50 g rostat bovete (kasha) 4 champinjoner 1 morot 3 mangoldblad 1 ägg en handfull jordnötter olivolja Till såsen: 2 matskedar sojayoghurt 1 matsked...

Ingredienser: 180 g mezze maniche (eller annan kort pasta) 350 g pumpakött 80 g tärnad pancetta 1/2 liten lök 1 msk matlagningsgrädde (valfritt) Salt efter smak...

Ingredienser: 180 g fusilli 1 stor zucchini 1/4 rödlök 130 g skalade räkor (frysta går bra) 1 liten bit färsk ingefära (ca 2 cm) peppar efter smak

Ingredienser: Till en ugnsform för 6 portioner: 250 g lasagneplattor med ägg 4 medelstora kronärtskockor 300 ml béchamelsås 250 g ricotta 1 ägg salt peppar 1...

Ingredienser: 180 g carnaroliris 50 g 'nduja 1 matsked tomatpuré 40 g torrt vitt vin 100 g färsk korv 1/2 lök (liten) 20 g riven parmesanost 700 ml...

Ingredienser: 1 kg kassava (aipim eller macaxeira) 3 koppar mjölk (cirka) 3 msk smör (eller margarin) 2 msk färskost (eller mer) salt efter smak

Ingredienser: 1 kycklingfilé (400 g) 1 morot 1 zucchini 1/2 röd paprika 2 msk olivolja salt svartpeppar paprikapulver spiskummin vatten Quinoa: 120 g quinoa...

Ingredienser: 3 skivor vitt formbröd 3 tsk amerikansk senap 4 skivor färsk tomat 2 skivor cheddarost 4 baconskivor

Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1 avokado 1 burk tonfisk 6 gurkskivor 2 msk majonnäs

Ingredienser: 80 g butternutpumpa 80 g potatis Sallad Några rädisor 50 g fetaost Dressing: Olivolja Balsamvinäger Salt Spiskummin Till garnering: Sesamfrön...

Ingredienser: 1 paninibröd 2 skivor rökt lax 4 skivor mozzarella Några dillkvistar 50 g tomatcoulis 3 msk crème fraîche Några hackade basilikablad En nypa salt