Side dish - sida 5

Ingredienser: 4 potatisar olivolja 100 g bacon 1 lök 100 g riven ost 15 cl crème fraîche 25 g gräslök

Ingredienser: 450 g potatis 30 cl mjölk 115 ml grädde 40 g smör salt peppar mald muskotnöt

Ingredienser: 40 g kokosnötsolja 160 g urkärnade dadlar 1 tsk vaniljextrakt 1 nypa salt

Ingredienser: 30 g färsk basilika 30 g parmesan (eller 15 g parmesan + 15 g pecorino) 30 g pinjenötter 1 klyfta vitlök 50 g olivolja (5 msk) salt och peppar...

Ingredienser: 500 g gröna bönor 8 skivor rökt bacon

Ingredienser: 9 g torr bagerijäst 30 g varmt vatten 500 g T80-mjöl (eller annat) 1/2 tesked socker 10 g salt 30 g varm mjölk 310 g varmt vatten

Ingredienser: 1 butternut squash 800 g kikärtor (en stor kastrull) 4 schalottenlökar Några kvistar koriander 6 matskedar olivolja 1 tesked spiskummin 1 tesked...

Ingredienser: För en mycket liten kruka : 1 gurka 1/4 vit lök 40gr strösocker 40ml vit vinäger 10 ml vatten 1 nypa gurkmeja 1 nypa malen ingefära Lite senap 1...

Ingredienser: 5 matskedar majonnäs 2 matskedar relish (eller finhackad söt och sur gurka) 1 matsked amerikansk senap (eller klassisk senap) 1 matsked vit vinäger...

Ingredienser: 700 g potatis (3 stora) 45 ml smält smör 4 vitlöksklyftor Persilja salt Peppar

Ingredienser: 150 g hasselnötter 100 g mörk bakchoklad 1 msk malt kaffe 1 nypa salt

Ingredienser: 2 äggulor 1 msk vatten 70 g mjukt smör Saft av 1/2 citron salt peppar

Ingredienser: 625 ml tempererat vatten (2,5 dl) 320 g färdigkokt majsmjöl (2 dl) 2 tsk salt 1 tsk olivolja (valfritt)

Ingredienser: Bakad sötpotatis : 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk Herbes de Provence 1 tesked Espelettepeppar...

Ingredienser: 1 pizzadeg 3-4 Vache qui rit smör för matlagning Topping (valfritt) : 20 g smält smör 1 krossad vitlöksklyfta 1 handfull hackade blad av färsk...

Ingredienser: 2 tomater 1 röd paprika 1 schalottenlök 1 vitlöksklyfta salt chili olivolja oregano

Ingredienser: 1 apelsin 1 citron 300 ml rött vin 1 kanelstång 40 g socker 1 msk majsstärkelse (för att tjockna) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

Ingredienser: 2 auberginer 1 mördegsbakelse 2 matskedar tomatpuré 1 matsked honung 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 1 msk torkad oregano 25 cl vatten (ett stort glas)...

Ingredienser: 500 g auberginer (auberginer) 150 g körsbärstomater 100 g lök 100 g selleri 4 msk tomatpuré 80 g gröna oliver (urkärnade) 1 msk kapris olivolja 1...

Ingredienser: 1 zucchini Vatten

Ingredienser: 1 zucchini

Ingredienser: 500 g pumpa 1 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk salt 1 tsk peppar 8 msk ricotta 8 msk parmesanost

Ingredienser: 1 mozzarella 4 msk flytande grädde 30% fett

Ingredienser: 500 g palsternacka 1 stor potatis 1 msk gräddfil (eller 2 beroende på konsistens) salt peppar