Side dish - sida 5

Ingredienser: 3 purjolökar 1 schalottenlök 50 ml vitt vin 1 dl grädde smör salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 1/4 vitkålshuvud 200 g bacon i tärningar 5 dl vatten 1 buljongtärning

Ingredienser: 500 g vetemjöl 1 tsk salt 10 g färsk jäst 15 g olivolja 31 cl vatten 70 ml olivolja 30 ml vatten rosmarin (färsk eller torkad) flingsalt

Ingredienser: 150 g potatis 1 zucchini 2 morötter 1 ägg 2 msk mjöl olivolja salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 500 g potatis 2 msk olivolja salt

Ingredienser: 1/2 liten lök 2 msk olivolja 120 g långkornigt ris 25 cl buljong

Ingredienser: 1 hokkaidopumpa (gärna ekologisk om du vill behålla skalet) 1 burk kikärtor (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 msk olivolja Några kvistar...

Ingredienser: 1 tsk senap salt 1 tsk Worcestershiresås 1 citron peppar 10 cl olivolja 15 g parmesanost (riven) 1 ägg

Ingredienser: 1 burk sötad kondenserad mjölk

Ingredienser: 200 g vetemjöl 1 nypa bakpulver 1 nypa salt 4 msk rapsolja 10 cl vatten

Ingredienser: 2 äggvitor 2 äggulor 2 msk senap 200 ml olja 1 tsk vinäger salt peppar

Ingredienser: 100 g soltorkade tomater 5 g basilika 1 vitlöksklyfta 25 g pecorino 25 g pinjenötter 5 cl olivolja

Ingredienser: 250 g mjukt smör 200 g florsocker 2 msk mjölk 1 tsk vaniljextrakt

Ingredienser: 1 stor potatis 1 msk olivolja 1/2 tsk vinäger

Ingredienser: 1 tomat 1/2 lök 1/2 grön paprika 1/4 röd paprika 1/4 knippe persilja (eller koriander) 4 msk olivolja 2 msk vinäger salt

Ingredienser: vatten röda bär myntablad

Ingredienser: 500 g mjöl 25 g socker 10 g salt 20 g färsk bagerijäst 1 ägg 72 ml mjölk 200 ml vatten 30 g mjukt smör olja (äggvita) sesamfrön (+8 g bläckfiskbläck)

Ingredienser: 10 g färsk basilika 25 cl olivolja

Ingredienser: 4 kycklingklubbor 2 msk sojasås 1 msk sesamolja 1/2 msk äppelcidervinäger 1 msk farinsocker 1 tsk sriracha/gochujang/het sås 1 tsk vitlökspulver 1...

Ingredienser: 300 g stekgnocchi 1 tsk olivolja (ungefär) salt peppar

Ingredienser: 400 g sötpotatis (ca 2) 1 msk olivolja Paprika Oregano Salt Peppar

Ingredienser: 1 aubergine (ca 400 g) 1 matsked olja 1 tesked oregano salt efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 1 kg kassava (aipim eller macaxeira) 3 koppar mjölk (cirka) 3 msk smör (eller margarin) 2 msk färskost (eller mer) salt efter smak

Ingredienser: 50 g ramslök 40 g parmesan 60 g pinjenötter (eller mandel, cashewnötter, pistagenötter eller valnötter) 50 g olivolja salt peppar