Duchesspotatis (steg-för-steg-instruktioner)

Name: Duchesspotatis (steg-för-steg-instruktioner)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Se
Ingredients: 700 g potatis; 60 g smör; 3 äggulor; salt; peppar

rösta nu

Side dish

4 portioner

mycket lätt

50 min

Mjuka duchesspotatisar är det perfekta tillbehöret till alla dina kött- och fiskrätter! Det här enkla receptet blandar potatis och smör för ett resultat som smälter i munnen. Om du gör dem själv blir de ännu godare. Vi hjälper dig steg för steg med våra förberedelseinstruktioner nedan ↓

Ingredienser

700 g potatis
60 g smör
3 äggulor
salt
peppar

Material

Konditoriväska
Press för puré

Beredning

Förberedelsetid20 min

Koktid30 min

Skala och skär potatisen i bitar, och koka dem i kokande vatten i ca 10 minuter.
Mosa potatisen och tillsätt smöret.
När du har en slät puré, tillsätt salt, peppar och äggulor. Blanda väl.
Fyll en spritspåse med räfflad spets med purén och forma duchesspotatisarna på en bakplåtspappersklädd plåt.
Grädda i 20 minuter i 200°C.
Och nu är dina duchesspotatisar klara!