Saftig chokladkaka med butternutpumpa
Efterrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 200 g butternutpumpa 150 g choklad 100 g mandelmjöl 1/2 tsk bikarbonat 2 ägg 30 g honung 45 g mandelsmör
Ugnspannrätt
223 recept
Maxi-smördegssnurror (tomat, skinka, mozzarella och persilja)
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 2 rektangulära smördegsplattor 70 g tomatcoulis 150 g riven mozzarella 60 g lufttorkad skinka, tunt skivad 1 knippe persilja Peppar 1 ägg
Ugnsbakade churros formade som skålar med generös fyllning
Snacks mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: Churros: 240 ml vatten 115 g smör 1 msk farinsocker 2 msk strösocker 1 nypa salt 170 g vetemjöl 1 tsk vaniljextrakt 3 ägg vegetabilisk olja...
Ugnsbakade pastanästen – en festlig och lättlagad pastarätt
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 200 g spaghetti 200 ml tomatsås 1 mozzarella (med lite vätska) 12 oliver Basilika efter smak Salt efter smak ½ liten lök
Smördegsknyten med sparris, lufttorkad skinka och smält mozzarella
Förrätter mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 1 rektangulärt ark smördeg 6 skivor lufttorkad skinka 80 g riven mozzarella 1 ägg 1 knippe grön sparris 1 msk olivolja salt peppar
Vegetarisk tomat- och fetaquiche – perfekt att ta med på picknick!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 pajdeg 2 ägg 15 cl mjölk salt peppar 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk torkad rosmarin 1 tsk dijonsenap 1 skvätt olivolja 3 tomater (350 g) 50 g fetaost
Ugnsrostad potatis – klassiskt och enkelt recept som alltid lyckas
Side dish mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 2 msk olivolja salt peppar rosmarin
Små pizzabåtar fyllda med tomatsås, skinka och mozzarella
Aptitretare mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 pizzadeg 2 skivor skinka 6 teskedar tomatsås 4 msk riven mozzarellaost peppar oregano 1 ägg vallmofrön sesam
Budgetvänlig ricottakaka med len konsistens – bara 4 ingredienser
Efterrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 1 ägg 250 g ricottaost 2 msk agavesirap (eller 1 msk honung) 1 msk majsstärkelse (eller 1 msk mjöl)
Vegetarisk lasagne (du kommer inte att märka någon skillnad!)
Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: Till den vegetariska bolognesen: 50 g sojaprotein 1 selleristjälk 1 morot 1 lök 2 vitlöksklyftor En skvätt olivolja 15 g tomatpuré 350 g passerade...
Pumpapaj – enkel och god quiche till middag
Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 1 pajdeg 600 g pumpakött 1 lök 2 ägg 200 ml crème fraîche En skvätt olivolja 1 tesked timjan Salt Peppar
Salt tarte tatin med schalottenlök och fetaost – oemotståndligt god!
Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 rund smördeg 1 tsk smör 1 msk olivolja 10-15 schalottenlökar (beroende på storlek) 1 msk balsamvinäger 1 tsk socker 1/2 tsk salt 1/2 tsk peppar...
Små tarte tatin med racletteost – portionsbitar
Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 6 skivor serranoskinka peppar 3 potatisar 8 skivor racletteost
Pizzavåfflor
Huvudrätt mycket lätt 30 min 4 min
Ingredienser: 1 pizzadeg (orullad) 8 skivor pepperoni riven ost tomatsås oregano
Shepherd's pie - hachis parmentier britannique
Huvudrätt mycket lätt 40 min 15 min
Ingredienser: Till garneringen : 500 g köttfärs 400 g hackade tomater 2 morötter 1 rödlök 300 g ärtor 2 vitlöksklyftor 1 tsk. herbes de Provence 1/2 tsk kanel...
Minipizzor med smördeg
Aptitretare mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 1 smördeg tomatsås riven ost oregano
Tårta med körsbärstomater tatin
Förrätter mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 smördeg 250 g körsbärstomater 6 msk socker 2 msk balsamvinäger parmesanost Örter från Provence
Moelleux av zucchini med kiri-hjärta
Förrätter mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 300 g zucchini 100 g mjöl 80 g parmesanost 2 ägg 80 ml mjölk 10 ml olja 3 Kiri-ostar salt
Aprikostårta
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 mördeg (eller smördeg efter smak) 10 aprikoser 3 ägg 100 g socker 150 ml grädde 25 g mandelpulver 25 g smör 1 msk mjöl smulade mandlar
Lasagne med spenat och getost
Huvudrätt mycket lätt 25 min 20 min
Ingredienser: Till béchamelsåsen : 50 cl mjölk 50 g mjöl 50 g smör salt peppar Muskotnöt Till resten av lasagnen : 600 g kokt spenat på burk 2 stockar getost 16...
Rullar med spenat, skinka och färskost
Förrätter mycket lätt 20 min 15 min
Ingredienser: 400 g konserverad spenat 4 ägg 4 skivor vit skinka 150 g färskost av Philadelphia-typ salt peppar
Purjolökspaj (6 enkla steg och video)
Huvudrätt mycket lätt 40 min 45 min
Ingredienser: 1 mördeg 5 purjolökar 2 schalottenlökar 10 cl vitt vin 15 g mjöl 18 cl mjölk 10 cl grädde 1 ägg salt peppar
Mjuka och luftiga ostsuffléer
Förrätter Lätt 15 min 20 min
Ingredienser: Till 4 små suffléer eller en stor: 4 ägg 25 cl mjölk 30 g mjöl (3 msk) 100 g riven ost 1 tsk smält smör salt peppar
Pumpapaj
Efterrätt mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 600 g pumpa 100 g farinsocker 20 cl grädde 3 ägg smör