Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 20 cl vegetabilisk grädde (soja, eller grädde om du inte har någon) 50 g färsk...
Ingredienser: 1 zucchini (ca 200 g) 100 gr scamorza-ost 80 g kokt skinka Brödsmulor efter smak 2 matskedar extra jungfruolivolja Svartpeppar efter smak Salt...
Ingredienser: 300 g gnocchi av potatis 30 g torkad blandad svamp 250 ml sojagrädde (eller klassisk matlagningsgrädde) några kvistar färsk persilja 2 klyftor...
Ingredienser: 6 kålblad 250 g köttfärs 1 vitlöksklyfta 1 ägg 35 g riven parmesanost 120 g scamorza-ost Muskotnöt efter smak Salt efter smak Peppar efter smak