Citron - sida 3

Ingredienser: 1 hel citron 250 g mjöl 3 ägg 125 g socker 3 tsk bakpulver 90 ml olja 80 ml mjölk 1 msk vaniljextrakt

Ingredienser: 12 valnötter med skal 1/4 kanelstång 2 kryddnejlikor 10 kaffebönor Skal av 1/2 citron 1 liter ren alkohol Riven muskotnöt efter smak 600 g vatten...

Ingredienser: Till majonnässåsen: 75 ml majonnäs saften från 1/2 citron 1 tsk dijonsenap 1 msk hackad persilja 1 msk dill 1 msk solrosolja 1/2 tsk salt 1/2 tsk...

Ingredienser: Ugnsbakad sötpotatis: 3 sötpotatisar (våra är mycket stora) 1 citron 3 msk olivolja salt peppar 1 tsk provensalska örter 1 tsk Espelettepeppar...

Ingredienser: 800 ml vatten 1 citron (helst ekologisk) 25 hallon 10 basilikablad

Ingredienser: 4 cl gin 20 cl tonic (till exempel Schweppes) Skal från citron Rosa pepparkorn (cirka 5 st) Isbitar

Ingredienser: 3 avokador 15–20 kokta räkor 1 grapefrukt 1 citron 2 msk olivolja Salt Paprikapulver

Ingredienser: 300 g mjöl 200 g socker 20 cl olja 10 cl grädde 1 påse bakpulver 1 nypa salt 4 ägg citronextrakt (kan ersättas med finrivet skal från 1 citron...

Ingredienser: 50 cl mjölk 1 kanelstång skal av 1 citron 75 g socker 1 msk majsstärkelse 3 äggulor kanel 4 runda kex

Ingredienser: 1 apelsin 1 citron 300 ml rött vin 1 kanelstång 40 g socker 1 msk majsstärkelse (för att tjockna) 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

Ingredienser: 1 aubergine (medelstor) 2 msk citronsaft (från 1/2 citron) 1 liten vitlöksklyfta 1 msk tahini (sesampasta) 1 msk olivolja salt Till garnering:...

Ingredienser: 400 g torskrygg eller tjocka torskfiléer 20 g mjöl 0,5 tsk malen koriander 0,5 tsk milt paprikapulver 0,5 tsk malen spiskummin 0,5 tsk salt 0,25...

Ingredienser: 400 g rödbetor (kokta och avrunna) 100 g morötter (valfritt: råa eller kokta) 1 näve färsk mynta 1 msk persilja Saften från 1/2 citron Salt efter...

Ingredienser: 150 g quinoa 140 g avrunnen majs på burk 130 g avrunna kidneybönor på burk 2 tomater 0,5 avokado 0,5 salladslök 0,5 citron 0,25 tsk gurkmeja 0,25...

Ingredienser: 500 g kokta linser, avrunna 150 g cottage cheese 0,5 mozzarellaboll (125 g) 30 g rucola 0,5 rödlök 15 ml citronsaft (motsvarande 0,5 citron) 1 msk...

Ingredienser: 6 gelatinblad 300 g färskost (Philadelphia eller liknande) 200 ml vispgrädde, 30 % fett 100 g naturell grekisk yoghurt 3 surimistickor, hackade 12...

Ingredienser: 300 g hel kycklingbröstfilé 1 äggula 1 matsked ströbröd 1 tesked söt paprikapulver (valfritt) 1 tesked torkad rosmarin Rivet skal av ½ citron...

Ingredienser: 150 g pärldinkel 1 stor zucchini 1 liten aubergine 12 körsbärstomater 90 g grekisk yoghurt 1 citron (obehandlad) 10 färska myntablad Extra...

Ingredienser: 150 g orzo-pasta 1 laxfilé (här 130 g, fryst) 1/2 citron (juice + zest) 10 g ruccolasallad 1 zucchini (230 g här) 20 g pinjenötter 2 msk olivolja...

Ingredienser: 1 gurka 1 avokado 250 g avrunna kikärtor 1/2 rödlök 100 g fetaost Några kvistar gräslök Till vinägretten: 3 matskedar olivolja Saften från 1 hel...

Ingredienser: 150 g lasagneplattor (ca) 250 g färsk lax (utan skinn) 160 g burrata 40 g skalade, osaltade pistagenötter Riven parmesan efter smak Till...

Ingredienser: Krispiga gnocchi: 500 g gnocchi 1 matsked olivolja salt peppar paprikapulver Provensalska örter Såsen: 200 g naturell skyr (eller grekisk yoghurt)...

Ingredienser: 250 g ricotta 120 g bresaola 15 g riven parmesan 20 g ruccola 1 citron Salt efter smak Svartpeppar efter smak Parmesanflingor efter smak (valfritt)...

Ingredienser: Citronkräm: 5 ägg 2 citroner (saft + skal från 1 citron) 120 g socker 15 g majsstärkelse 120 g smör 1 citron (saft) Tiramisukräm: 2 ägg (gulor och...