Vaniljkräm, en klassiker
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 500 ml mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 40 g mjöl
Efterrätt - sida 15
394 recept
Enkel pannkakssmet
Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: Till cirka femton pannkakor: 250 g mjöl 4 ägg 50 cl lättmjölk 2 msk olja 1 nypa salt 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)
Chokladmousse
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 50 g socker (valfritt) 4 ägg
Enkel chokladkaka
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 200 g mörk choklad 120 g smör 150 g strösocker 80 g mjöl 3 ägg 1 dospåse jäst
Traditionell äppelmos
Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 4 gyllene äpplen 1 påse vaniljsocker lite vatten 1 tesked citronsaft
Äppeltårta – det klassiska receptet
Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 7 gyllene äpplen 1 smördeg 1 påse vaniljsocker 1 matsked farinsocker lite vatten
Vaniljsås, recept och tips
Efterrätt Lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång
Chokladmakroner, recept och tips
Efterrätt Svårt 45 min 15 min
Ingredienser: Till ganachen : 100 ml grädde 100 g choklad Till skalen : 4 äggvitor (120 g) 180 g florsocker 150 g mandelpulver 4 msk kakaopulver
Flytande öar
Efterrätt Lätt 35 min 15 min
Ingredienser: För öarna : 2 äggvitor 50 g socker För vaniljsåsen : 500 ml mjölk 5 äggulor 125 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 100 g socker lite vatten
Enkel citronkaka
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 obehandlad citron 4 ägg 150 g socker 120 g mjöl 80 g smält smör 1 påse jäst
Vaniljäggkräm
Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: Till flanet : 1 liter lättmjölk 6 ägg 160 g socker 1 vaniljstång För karamellen : 70 g socker lite vatten
Chokladcharlotte
Efterrätt mycket lätt 40 min
Ingredienser: Till moussen : 150 g mörk choklad 4 ägg 50 g socker Till charlotten : 30 boudoirkex en skål med vatten Till ganachen : 30 g mörk choklad 2 msk...
Gyllene och fluffig brioche
Efterrätt Lätt 4 timmar 30 min
Ingredienser: 250 g mjöl 125 g mjukt smör 3 ägg 40 g socker 1/2 tesked salt 7 g torr bagerijäst (eller 10 g färsk jäst) 2 msk mjölk Till förgyllningen : 1 äggula...
Leche frita spansk dessert
Efterrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 1 liter mjölk skalet av en obehandlad citron 1 kanelstång 200 g socker 100 g majsmjöl 4 äggulor För brödsmulorna: mjöl 2 ägg 50 g socker 1 tsk...
Tuiles med mandel
Efterrätt mycket lätt 1 timme 10 min
Ingredienser: För ett dussin plattor : 125 g smulade mandlar 2 äggvitor 80 g socker 15 g mjöl 25 g smält smör
Chokladtårta
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 ägg 60 g socker 200 g choklad 20 cl grädde
Flan med kokosnöt
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: Till karamellen : 70 g socker lite vatten Till flanen : 400 g sötad kondenserad mjölk 400 ml kokosmjölk 75 g riven kokosnöt 3 ägg
Rostade fikon
Efterrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 4 mogna fikon choklad socker smör honung mandelpulver
Kungstårta med frangipane
Efterrätt mycket lätt 30 min 30 min
Ingredienser: 2 smördegsbakelser 150 g socker 60 g mjukt smör 3 ägg 125 g mandelpulver
Pumpapaj
Efterrätt mycket lätt 30 min 45 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 600 g pumpa 100 g farinsocker 20 cl grädde 3 ägg smör
Portugisisk kexkaka, bolo de bolacha
Efterrätt mycket lätt 1 timme
Ingredienser: 75 torra kex (runda, bolacha maria) 250 g mjukt smör 250 g socker 3 äggulor 200 ml kaffe 1 tsk socker
Las gachas, andalusisk grädde med grön anis och kanel
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 liter mjölk 1 kanelstång skal av 1/2 obehandlad citron olivolja 1 tsk grön anis 3 msk mjöl 3 msk socker 1 bit baguettebröd malen kanel
Marmorkaka
Efterrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 4 ägg 150 g socker 150 g mjöl 150 g smör 1/2 påse jäst 1 nypa salt 2 paket vaniljsocker 100 g choklad
Hur gör jag fransk toast?
Efterrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 1 gammalt (eller färskt) bröd 3 ägg 3 msk socker 1 påse vaniljsocker 50 cl mjölk smör