Petitchef team / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
158 rekord
De 8 värsta frysta livsmedel i snabbköpet: dyra, smaklösa, fulla av fällor (och många människor köper dem fortfarande)
13 snabba recept med strimlad kyckling för dig som älskar det praktiska men inte kan avstå från smaken
Sluta frysa så här: 9 misstag som förstör smak och konsistens på din mat
Kokosmjölk i allt? Dessa 12 recept kommer att få dig att ompröva allt du trodde att du visste om det
Tror du att du bara skalar den och så är det klart? Vad ingen berättade för dig om den grönaktiga potatisen i ditt kök
Knäcka ägget med en hand - Kockarnas hemlighet som inte lämnar några skal på maten
Du vet inte om det, men det här tricket gör ditt kaffe mycket bättre (och kostar ingenting)
Avokado-toasten som kommer att förändra din frukost (klar på 8 minuter)
Hemligheten som alla mormödrar känner till: varför formen med ett hål i mitten gör tårtor och puddingar fluffigare och mer perfekta
Mormors hemlighet: med bara 4 ingredienser skapar hon världens krämigaste dessert
Medelhavskvinnornas hemlighet: 5 kraftfulla livsmedel som varje kvinna 50+ bör inkludera i sin rutin
12 puddingrecept som kommer att påminna dig om din mormors kök: från klassisk kondenserad mjölk till brödpudding
Blanda detta med banan och du har världens krämigaste dessert
Mellanmålet som håller barnen lugna i klassrummet kräver bara 2 vanliga ingredienser från ditt kök
Har du fått ris över? Goda nyheter: det kan förvandlas till en överraskande maträtt, mycket godare än originalet
6 sockerfria glassrecept för att njuta av sommaren utan skuldkänslor
Upptäck hur man gör hemmagjorda kryddkubar: naturliga, fulla av smak och som håller i månader i frysen
Vad som händer när du kokar pasta direkt i såsen kommer att överraska dig
Upptäck hur man gör hemmagjorda kryddkubar: naturliga, fulla av smak och som håller i månader i frysen
Denna lins- och sötpotatissallad är ett snabbt och näringsrikt alternativ som kommer att bli din nya favorit
Strawberry Love: hemligheten med att göra skalet krispigt och glänsande hemma
Vad ingen berättar för dig om att ta bort fröna från tomater
