Petitchef team / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
305 rekord
10 banankakor som är så goda att doften av dem när de kommer ut ur ugnen lovar en oförglömlig eftermiddagsfika
Äter du räkor med svart linje? Ta reda på vad du kanske äter utan att veta om det
Råa eller kokta morötter: den ena innehåller mer näringsämnen än den andra och svaret är överraskande
7 versioner av vårrullar som du måste prova den här säsongen
10 chokladrecept för en ännu mer oförglömlig påsk
Ät bra för att leva längre: Vetenskapen bakom anti-aging-livsmedel.
Smör eller olja: Vad ska man välja när man lagar mat?
7 oemotståndliga risottos som lovar att stjäla showen på ditt påskbord i år
Är konserverad tonfisk samma sak? 7 skillnader du behöver känna till innan du köper
Mormors hemlighet för att bevara träskedar och befria ditt kök från lukter, sprickor och dold smuts
13 ikoniska smörgåsar från hela världen som får dig att vilja resa och äta dem
Du skär den och ett ägg dyker upp inuti: 5 salta recept som kommer att överraska dig i påsk
11 snitt och veck med smördeg som helt förändrar utseendet på dina recept
10 oemotståndliga wraps för vardagslivet: lunch, middag och 1 söt version som ingen förväntar sig
12 recept på smulpajer som är knapriga på ovansidan och oemotståndliga på insidan
10 recept på citronkakor så mjuka och doftande att ingen kan sluta vid den första skivan
Mer näringsrik än lax och oändligt mycket billigare: den bortglömda fisken som kan förändra din kost
Air fryer potatischips så krispiga att du inte kommer att tro att de är hemmagjorda
Ursprunget till och receptet på Irish Coffee: En varm och mysig historia!
4 recept på stekpannebröd med enkla ingredienser för den som vill ha varmt bröd utan krångel
29 recept som du inte tror att du kan göra med kex
Caipirinha de maracujá batida: den krämigare och mer uppfriskande versionen av den brasilianska klassikern
