Petitchef team / Mirella Mendoça
Mirella Mendoça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
70 rekord
Varför du aldrig ska ge din katt mjölk: Förstå riskerna
Förstör mikrovågsugn näringsämnen? Se vad som händer med maten
Hur man extraherar mer juice från citron: Snabba och enkla tips
Är kolsyrat vatten dåligt för dig? Upptäck myter och sanningar om denna populära dryck!
Känner du till konserveringsvätskan? Den är mer användbar än den ser ut
Ris från dagen innan kan vara magstarkt och man slänger det nästan
Brödsmulor är ingen skurk och kan vara bättre än skorporna
5 livsmedel som inte bör förvaras tillsammans i kylskåpet: ta reda på varför
Ingen diet, inga skuldkänslor: kraften i funktionell mat
Håller tomaterna längre? Här är 5 tips som verkligen fungerar
3 funktionella drycker för mer energi och ork
Varför du bör spara risvattnet (och vad det har att göra med din hud)
Skillnaden mellan kakao och choklad: förstå hur det påverkar smaken och din hälsa!
De som lagar mat utan vete använder dessa glutenfria mjölsorter. Se vad de är!
Denna vanliga frukt kan göra dig av med uppblåsthet på 24 timmar. Ta reda på vad det är!
10 ingredienser som nutritionister använder varje dag (och det borde du också göra!)
5 påskdesserter som kommer att glädja alla vid bordet!
Är det dåligt för dig att äta tomater på natten? Vad ingen berättade för dig om denna vanliga vana!
Vad händer med din kropp om du äter havre varje dag i en vecka?
Den billiga ingrediensen som rensar tarmarna mer än detoxjuice!
Ett nattligt knep för att vakna upp och känna sig lättare, med en plattare mage och en tacksam tarm!
Den här frukosten innehåller mer fibrer än en tallrik sallad!
