Petitchef team / Mirella Mendonça
Mirella Mendonça
Jag är redaktionsansvarig på Petitchef (Portugal och Brasilien) och en stor passionerad för resor och världens gastronomi, alltid på jakt efter nya smaker och upplevelser. Men trots att jag älskar att utforska olika kulturers läckerheter, kommer min mammas mat alltid att vara min favorit – med den unika smaken som bara hon kan skapa.
427 rekord
Rödbetssallad med grillad halloumi
Du slänger bort den näringsrikaste delen av sardinen utan att ana vad du går miste om
Sardiner i olja eller i vatten? Se när respektive alternativ är bäst
Recept som ger mycket mat och går bra att frysa in – perfekta för veckans middagar
Air Fryer för nybörjare: hur man äter bättre utan att svälta eller följa någon galen diet
Sardiner på burk i escabèche-stil
Prisvärd luftfritös för vardagen: snabba recept som sparar tid, olja och pengar
Snabba middagar för arbetsdagar: enkla recept när tiden är knapp
Tillbaka till vardagen: matlådor och praktiska mellanmål för en enklare vecka
Fikon, druvor och äpplen: septembermånadens desserter som smakar av sensommaren
Den som har kyckling och en luftfritös hemma måste prova dessa 7 läckra sätt att tillaga den på
Vad händer med din kropp när du börjar äta sardiner två gånger i veckan?
Grillat och sallader: hur man komponerar en lätt måltid utan att bli hungrig
De enkla recepten som mor- och farföräldrarna brukade laga och som fortfarande gör det möjligt att fixa middagen på några minuter
13 fräscha recept för att njuta av sommaren innan vardagen tar vid igen
Juicen som hjälper dig att behålla solbrännan längre
28 recept på kompletta sallader som kan utgöra en hel måltid
8 enkla och oemotståndliga bruschettor som passar till alla tillfällen
Innan du slänger ägg, ta reda på vad som egentligen händer när man fryser in dem
Har du skurit lök och fått den där starka lukten på händerna? Upptäck knepet som får bort den på några sekunder
Sommarfrukter som lugnar barnen: lätta, söta och uppfriskande alternativ
Vad händer om man kokar räkorna med skalet på? Svaret överraskar till och med dem som har lagat mat i åratal
