Aptitretare - sida 7

170 recept

Blinis med fyllningar, den perfekta varierade aperitifen för festsäsongen

Aptitretare mycket lätt 10 min

Ingredienser: Parisiska blinier: 2 mini blinier 1 skiva skinka 1 skiva Emmentalost 1 salladsblad Blinis med pesto: 2 miniblinis 4 tsk grön pesto 1 skiva...

Aperitif med små blommor

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 1 pizzadeg 1 saveloy

Krämig hummus

Aptitretare mycket lätt 20 min

Ingredienser: 1 burk kikärtor (400 g) 15 cl olivolja 1 citron 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver salt peppar sesamfrön

Scones med rökt lax och dill

Aptitretare mycket lätt 10 min 12 min

Ingredienser: 125 g mjöl 20 g smör 10 cl grädde 1 tsk jäst salt 100 g rökt lax dill

Chorizo-strängar

Aptitretare mycket lätt 1 timme 25 min

Ingredienser: 250 g mjöl 1 dospåse bagerijäst 1 tsk salt 160 ml varmt vatten några skivor chorizo

Salta muffins för aperitif

Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 3 ägg 150 g mjöl 1/2 påse jäst 10 cl olja 100 g riven ost 200 g tärnad skinka 70 g oliver salt peppar

Parmesanchips med örter och kryddor

Aptitretare mycket lätt 5 min 7 min

Ingredienser: 60 g riven parmesanost Kryddor eller örter efter eget val

Rillettes av tonfisk

Aptitretare mycket lätt 10 min

Ingredienser: 200 g tonfiskflingor 1 tsk olivolja 1 tsk senap 1 msk citronsaft 3 msk crème fraîche hackad gräslök salt peppar

Minipizzor med smördeg

Aptitretare mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 1 smördeg tomatsås riven ost oregano

Fyllda champinjoner till aperitif

Aptitretare mycket lätt 20 min 15 min

Ingredienser: 250 g medelstora champinjoner 250 g vitlöks- och örtost vitlökspulver salt peppar ströbröd

Flikiga blommor med knackis

Aptitretare Lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 1 smördeg 4 Strasbourgkorvar 1 ägg

Bruschetta med fikon, parmesan och parmaskinka

Aptitretare mycket lätt 10 min 10 min

Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd olivolja 4 skivor parmaskinka Spån av parmesan 2 mogna fikon några basilikablad

Laxrullar med getost och sparris

Aptitretare mycket lätt 20 min

Ingredienser: 6 skivor rökt lax 200 g färsk getost, t.ex. Chavroux 4 gröna sparrisstjälkar (kokta) sesamfrön

Smördegsstrutar med lax och gräslök

Aptitretare mycket lätt 40 min 15 min

Ingredienser: För 8 strutar : 1/2 smördeg 125 g färskost 1 skiva rökt lax salt peppar gräslök 1 äggula

Foie gras-makaroner med queneller

Aptitretare mycket lätt 15 min 12 min

Ingredienser: 4 stora suffléqueneller 100 g gåslever peppar

Julgranar i smördeg med pesto till julens aperitif

Aptitretare mycket lätt 15 min 15 min

Ingredienser: 1 smördeg pesto pesto rosso

Veganska cupcakes med gurka och hummus

Aptitretare mycket lätt 10 min

Ingredienser: 1 gurka 200 g hummus Paprikapulver sesamfrön

Kycklingrillettes med senap och pistagenötter

Aptitretare mycket lätt 40 min 40 min

Ingredienser: 2 kycklinglår 1 lök 1 morot 1 buljongtärning 1 bukett garni 10 cl torrt vitt vin 20 cl vatten 1 msk senap 2 msk grädde 50 g pistagenötter salt...