Aptitretare - sida 2

Ingredienser: 2 ark smördeg 95 g pestosås 1 ägg Sesamfrön

Ingredienser: 1 aubergine 1 msk olivolja salt peppar rosmarin 20 ml citronsaft 5 cl olivolja 1/2 vitlöksklyfta

Ingredienser: 2 matskedar majonnäs ½ tesked senap 30 g inlagd gurka 1 burk sardiner (140 g) 1/4 rödlök 1 tomat 2 matskedar olivolja några droppar citronsaft salt...

Ingredienser: 100 g färskost 1 laxfilé (ca 150 g) 4 skivor rökt lax 1 rulle smördeg 1 ägg sesamfrön

Ingredienser: 8 små potatisar 8 skivor rökt bacon

Ingredienser: 6 ostron 10 cl kokosmjölk Saft från 1 lime 1/2 röd chili 1 bit ingefära 1 näve färsk koriander 1 passionsfrukt (+ vatten från 2 ostron)

Ingredienser: 6 kokta (eller råa) räkor salt peppar 1/2 tsk cayennepeppar 1 msk olivolja 1 mango saften från 1/2 lime 1/2 tsk malen ingefära (eller en bit färsk...

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 8 torkade tomater 300 g färsk getost 2 äggulor Persilja

Ingredienser: 2 zucchini (inte alltför stora) 1 vitlöksklyfta 7 msk olivolja 18 ml vitvinsvinäger 1/2 citron (bara saften) 10 myntablad Peppar efter smak Salt...

Ingredienser: 60 g riven parmesanost Kryddor eller örter efter eget val

Ingredienser: 25 cl vatten 75 g smör 150 g mjöl 3 ägg salt 150 g riven Comté-ost

Ingredienser: 250 g vatten (1 kopp) 100 g röda linser (en halv kopp) Fyllning (valfritt): 4 matskedar färskost En handfull spenat 2 skivor kokt skinka

Ingredienser: 1 stor gul lök 70 g riven parmesan Valfria kryddor (här paprika och provensalska örter)

Ingredienser: 1 gurka 1 grekisk yoghurt några myntablad 1 vitlöksklyfta 1 msk olivolja salt peppar

Ingredienser: 250 g färska räkor (eller rödräkor, vita räkor, nordhavsräkor eller liknande) Citronskal (efter smak) Apelsinskal (efter smak) Extra...

Ingredienser: 200 g fuet 1/2 tesked dijonsenap 1 schalottenlök 4 små cornichoner 1 tesked kapris 1 äggula 1 tesked Perrins-sås (Worcestershiresås) 4 droppar...

Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: 8 champinjoner (medelstora eller stora) 125 g mozzarella (1 boll) 15 urkärnade svarta oliver 4 soltorkade tomater 1 vitlöksklyfta 3 msk riven...

Ingredienser: 300 g färskost (t.ex. Philadelphia) 60 g (ca 3 skivor) parmaskinka (eller annat charkpålägg) 80 g (7–8 st) hackade torkade aprikoser 4 msk rostade...

Ingredienser: Petit choux-deg: 80 g vetemjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg till pensling 1 tsk salt Fyllning: 250 g färskost (till exempel Philadelphia) 150...

Ingredienser: 2 vetetortillor 4 skivor lufttorkad skinka 4 msk färskost, till exempel St Môret 50 g ruccola

Ingredienser: 1 zucchini 4 skivor rökt lax 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger salt peppar

Ingredienser: 20 körsbärstomater 150 g mozzarellabollar (ca 20 bollar) 160 g gröna oliver (ca 40 st) 30 g färsk rosmarin (ca 6 kvistar) 4 skivor skinka

Ingredienser: Parisiska blinier: 2 miniblini 1 skiva skinka 1 skiva emmentalerost 1 salladsblad Blinier med pesto: 2 miniblini 4 tsk grön pesto 1 skiva...