Aptitretare - sida 2

Ingredienser: 1 zucchini 4 skivor rökt lax 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger salt peppar

Ingredienser: 20 körsbärstomater 150 g mozzarellabollar (ca 20 bollar) 160 g gröna oliver (ca 40 st) 30 g färsk rosmarin (ca 6 kvistar) 4 skivor skinka

Ingredienser: 250 g vatten (1 kopp) 100 g röda linser (en halv kopp) Fyllning (valfritt): 4 matskedar färskost En handfull spenat 2 skivor kokt skinka

Ingredienser: 250 g kikärtor (redan kokta) 1 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk currypulver 1 tsk paprikapulver

Ingredienser: 1 färskt ankbröst 1 kg grovt salt peppar

Ingredienser: 500 g blomkål (rensad) 2 ägg 40 g parmesanost 4 matskedar mjöl 2 msk ströbröd 1 matsked persilja (hackad) peppar efter smak salt efter smak

Ingredienser: 1 avokado 80 g rökt lax (ca 3 skivor) Saft av 1/2 lime (1 stor matsked) 2 teskedar citronjuice Zest av 1/2 lime Zest av 1/2 citron salt peppar 15...

Ingredienser: 4 stora suffléqueneller 100 g gåslever peppar

Ingredienser: 2 lökar 1 tesked smör 1 droppe olivolja färsk rosmarin salt peppar 1 matsked balsamvinäger 1 matsked farinsocker 1 smördeg 4 teskedar färsk getost

Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)

Ingredienser: 2 skivor vattenmelon 100 g fetaost (ett halvt block) En handfull rucola Kräm av balsamvinäger olivolja

Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver färska basilikablad kringelpinnar

Ingredienser: 250 g ricottaost 100 g parmesanost peppar (efter smak) oregano (efter smak) För dekoration: Paprikapulver svarta sesamfrön kringelpinnar

Ingredienser: 60 ml olivolja 3 vitlöksklyftor, hackade ½ tesked oregano ½ tesked torkad timjan ½ tesked torkad rosmarin 1 nypa chili 250 gr (1 block) fetaost 100...

Ingredienser: 4 pilgrimsmusslor utan korall För den citrusvinaigretten: 3 apelsiner (obehandlade, utan vax) 1/2 tesked ingefära i pulverform 1/2 tesked...

Ingredienser: 150 g färskost 2 skivor rökt lax 1 tesked kapris 5 g färsk dill 1/2 citron (zest) 1/2 schalottenlök (eller 1/4 rödlök, valfritt)

Ingredienser: 200 gr fuet 1/2 tesked Dijon-senap 1 schalottenlök 4 gurkor (små) 1 tesked kapris 1 äggula 1 tesked Perrins-sås (Worcestershire eller...

Ingredienser: 1 rulle rektangulär smördeg 160 g tomatpuré 70 g riven Emmental (eller riven mozzarella) 25 g riven parmesanost 1 skvätt olivolja Salt efter smak...

Ingredienser: 6 korvar (eller chipolatas)

Ingredienser: 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 35 g extra jungfruolivolja torkad rosmarin efter smak salt efter smak

Ingredienser: 1 kassava eller maniok (medium) vatten salt Vitlökspulver Söt paprikapulver (valfritt)

Ingredienser: 1 grön groblad olja salt

Ingredienser: 1 grön matbanan 2 matskedar olivolja Salt

Ingredienser: 1 röd paprika 250 g kikärtor (kokta) 4 msk olivolja 1 citron (safta den) 2 vitlöksklyftor 2 msk tahini (sesampuré) 1 tsk paprikapulver 1 tsk...