Aptitretare - sida 3

Ingredienser: 1 zucchini 4 skivor rökt lax 1 msk olivolja 1 msk balsamvinäger salt peppar

Ingredienser: 20 körsbärstomater 150 g mozzarellabollar (ca 20 bollar) 160 g gröna oliver (ca 40 st) 30 g färsk rosmarin (ca 6 kvistar) 4 skivor skinka

Ingredienser: Paris-inspirerade blinier: 2 miniblinier 1 skiva skinka 1 skiva emmentaler 1 salladsblad Blinier med pesto: 2 miniblinier 4 tsk grön pesto 1 skiva...

Ingredienser: 400 g potatis (ca 3 st) 1 msk olivolja (ca) salt Valfritt: svartpeppar paprikapulver (eller andra kryddor)

Ingredienser: 8 färska aprikoser 150 g tonfisk (1 burk) 50 g färskost salt peppar rosmarin

Ingredienser: 100 g fint mannagryn 200 ml grädde 3 ägg 1 morot 1 zucchini 1/2 lök 50 g riven emmentaler 50 g russin salt peppar

Ingredienser: 1 aubergine (medelstor) 2 msk citronsaft (från 1/2 citron) 1 liten vitlöksklyfta 1 msk tahini (sesampasta) 1 msk olivolja salt Till garnering:...

Ingredienser: 6 skivor lantbröd 6 msk färsk getost 3 fikon (justera efter brödskivornas storlek) 1 msk honung salt peppar 1 kvist färsk rosmarin

Ingredienser: 12 skivor vitt formbröd 150 g roquefortost 12 valnötskärnor Honung

Ingredienser: 1 färskt ankbröst 1 kg grovt salt peppar

Ingredienser: 2 skivor bröd (helst fullkornsbröd) ½ mogen avokado ½ mogen mango (inte för stor) ½ lime (rivet skal och saft) En nypa salt Vallmofrön (valfritt)

Ingredienser: 1 rulle smördeg 8 msk tomatsås 4 msk riven comté (eller riven ost) salt peppar 8 svarta oliver

Ingredienser: popcornkärnor

Ingredienser: 2 ägg 40 g keso 15 g riven ost ½ liten näve babyspenat, grovhackad ½ lök, finhackad salt och peppar

Ingredienser: 1 rektangulär smördegsplatta 100 g grön pesto 75 g mozzarella (ca.) 40 g soltorkade tomater (ca.) 1 ägg 1 tesked sesamfrön 1 tesked parmesan...

Ingredienser: 200 g fast tofu 50 g ströbröd eller cornflakes 3 tsk cajunblandning 1 msk näringsjäst 30 g majsstärkelse 12,5 cl växtdryck 1 tsk äppelcidervinäger...

Ingredienser: 500 g mjöl för pizza och focaccia (W 280–320) 380 g ljummet vatten 20 g extra jungfruolivolja till degen 5 g torrjäst 10 g fint salt 5 g socker 1...

Ingredienser: Ca 3 rispapper vatten olja Fyllning: 250 g råa, skalade räkor 2 tsk majsstärkelse 1 tsk sesamolja 1 tsk sojasås 1 vitlöksklyfta 1 salladslök...

Ingredienser: 500 g mjöl för pizza och focaccia (W 280–320) 360 g vatten (ljummet) 5 g torrjäst 11 g fint salt 5 g socker 20 g extra jungfruolja 8...

Ingredienser: 1 burk sardiner i vatten (100 g; 70 g avrunnen vikt) ½ liten lök 1 medelstor tomat ½ vitlöksklyfta Olivolja efter smak 1 msk vitvinsvinäger (eller...

Ingredienser: 1 rulle smördeg, rektangulär 4 tunna fläskkorvar (ungefär lika stora som en vanlig kalkonkorv) 100 g färskost (t.ex. Philadelphia) 1 tesked extra...

Ingredienser: 1/2 liten lök, hackad 6 surimistavar 3–4 msk majonnäs 1–2 msk ketchup, eller efter smak Vitpeppar Valfritt: 1 tsk färskost, till exempel...

Ingredienser: 1 kopp (120 g) vetemjöl 1 kopp (120 g) fullkornsvetemjöl 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 msk torkade örter (vi använde rosmarin) 2 msk olivolja Vatten...

Ingredienser: 120 g vetemjöl 120 g fullkornsvetemjöl 1 tsk salt 1 tsk bakpulver 1 msk torkade örter (vi använde rosmarin) 2 msk olivolja vatten efter behov (ca...