Recept lista - sida 17

Ingredienser: Brownie : 3 ägg 80 g farinsocker 50 g mjöl 150 g choklad 150 g smör Dekorationen : 60 g Oreo-kakor 6 till 8 smörkex 20 g choklad

Ingredienser: 400 g hackad spenat (fryst eller konserverad) 70 g mjöl 1 ägg 1 lök 12 cl mjölk salt och peppar frityrolja

Ingredienser: 1 mördegsbakelse 500 g hackad spenat (konserverad eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i bitar

Ingredienser: 4 tunna kycklingkotletter 4 skivor coppa 8 soltorkade tomater 1 kula mozzarella

Ingredienser: 4 obehandlade citroner 50 cl vodka eller fruktsprit 400 g socker 50 cl vatten

Ingredienser: 1 avokado 1 och en halv banan 100 ml mandelmjölk 3 msk kakaopulver 1 msk agavesirap (valfritt) Chokladspån (för dekoration)

Ingredienser: 300 g T55-mjöl 7 g salt 17 cl vatten 250 g torrt smör (se kommentarer)

Ingredienser: Till cirka tio mille-feuilles : 700 g smördeg att kavla ut florsocker För konditorivarugrädden : 75 cl mjölk 1 vaniljstång 3 ägg 150 g socker 75 g...

Ingredienser: 1/2 butternut squash (600gr) 1 lök 1 buljongtärning 70 ml grädde smör vatten

Ingredienser: Chouxdegen : 80 g mjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg för brynning 1 tsk salt Fyllning : 250 g färskost (typ Philadelphia) 150 g rökt lax...

Ingredienser: Chouxdeg: 80 g mjöl 50 g smör 13 cl vatten 2 ägg 1 ägg för pensling 1 tsk salt 300 g foie gras 100 g konfiterad lök

Ingredienser: 175 g Raclette-ost (ca) 100 g rökt skinka (eller annat kallt kött) 1 potatis 3 ägg 12 cl mjölk 150 g mjöl 1 påse jäst 7 cl olja salt och peppar

Ingredienser: spenatskott 1/2 röd paprika 1/2 morot 1/2 röd rödbeta 60 g vit quinoa 90 g rökt lax 1/2 avokado sesamfrön solrosfrön Kryddning : 2 msk olivolja 1...

Ingredienser: 125 g rismjöl 40 g socker 3 ägg 50 cl mandelmjölk 250 g urkärnade torkade katrinplommon 1 nypa salt

Ingredienser: 1 grönt äpple 90 g rökt lax, i skivor 150 g färsk getost (typ Chavroux) Dill

Ingredienser: Mesclun-blandning 140 g majs 2 tomater 1 schalottenlök 40 g pinjenötter 12 sparrisspetsar 90 g torkat ankbröst, i skivor 100 g konfiterade ankmagar...

Ingredienser: 170 g tagliatelle 100 g broccoli 90 g rökt lax 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde 375 ml vatten Peppar

Ingredienser: 1/2 butternut squash 100 g rökt bacon 1 lök 120 g Reblochon-ost

Ingredienser: 30 g smör 30 g mjöl 16 cl mjölk 100 g block av foie gras 2 ägg salt peppar 4-kryddmix (peppar, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika)

Ingredienser: 1 rektangulär smördeg 4 msk crème fraîche 2 skivor skinka 100 g riven ost 1 ägg

Ingredienser: 1 smördeg 60 g socker