Recept lista - sida 47

Ingredienser: 9 g torr bagerijäst 30 g varmt vatten 500 g T80-mjöl (eller annat) 1/2 tesked socker 10 g salt 30 g varm mjölk 310 g varmt vatten

Ingredienser: 10 små tomater 1 nektarin 1 skiva vattenmelon 1/2 mozzarella 1 msk pinjenötter 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika

Ingredienser: 4 ägg 4 msk grädde 4 msk pesto salt och peppar (beroende på pestokrydda)

Ingredienser: 4 bananer 160 g smör 4 ägg 150 g socker 250 g mjöl 1 påse bakpulver 1 dospåse vaniljsocker (eller 1 tsk vaniljextrakt)

Ingredienser: Kofta (köttbullar): 260 g kikärtor, avrunna och kokta 1 msk salt 1 tsk paprika eller stark paprika 1 msk gurkmeja 20 g mjöl 125 g spenat Tomatsås 1...

Ingredienser: 1 burk inlagda musslor (115 g utan avrinning) 150 g färskost (typ Philadelphia)

Ingredienser: Pico de gallo : 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) saft av 1/2 lime 1 handfull färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...

Ingredienser: 6 ostron 10 cl kokosmjölk Saft från 1 lime 1/2 röd chilipeppar 1 bit ingefära 1 handfull färsk koriander 1 passionsfrukt (+ vatten från 2 ostron)

Ingredienser: 4 ägg 1 skiva skinka 80 g champinjoner 1 vitlöksklyfta 10 cl grädde salt peppar olivolja 2 kvistar persilja

Ingredienser: 250 g vanlig fast tofu 250 g silkeslen tofu 1 tesked currypulver salt peppar olivolja 2 kvistar hackad persilja

Ingredienser: 6 ostron 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 10 cl vitt vin 2 msk dubbel grädde 45 g riven ost

Ingredienser: 6 tortillas (majs eller vete) 10 cl olivolja 3 tsk paprikapulver 2 msk salt

Ingredienser: Brioche-deg : 1 dospåse torr bagerijäst (eller 10 g färsk bagerijäst) 2 msk varm mjölk (eller varmt vatten) 300 g T45-mjöl 30 g socker 1 tesked...

Ingredienser: 100 g quinoa 213 ml vatten 1/2 tsk salt

Ingredienser: 300 g kokta vita bönor 1 vitlök 20 g tahini juice 1/2 citron 5 gr malen spiskummin 60 g kokosmjölk 30 gr sesamolja Salt efter smak peppar efter...

Ingredienser: 1 kg musslor 3 schalottenlökar 20 cl crème fraîche (du kan använda vegetabilisk grädde, t.ex. soja) 25 cl cider 1 skvätt olivolja Några kvistar...

Ingredienser: 1 butternut squash 800 g kikärtor (en stor kastrull) 4 schalottenlökar Några kvistar koriander 6 matskedar olivolja 1 tesked spiskummin 1 tesked...

Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör 100 g chokladbitar För att dekorera : Smält mörk choklad

Ingredienser: 1 ägg 15 cl mjölk 440 g mjöl 11 g bakpulver 85 g socker (80+5) 225 g kallt smör skal av 2 citroner

Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice

Ingredienser: 8 tortillas (vete eller majs) 1 skvätt olivolja 1/2 rödlök 1/2 röd paprika 300 g nötfärs 20 cl tomatsås 1 tsk salt 1 tsk peppar

Ingredienser: 300 g sockerkakor 30 cl kall grädde 30% MG 200 g mascarpone 65 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt 1 msk osötat kakaopulver 25 cl kaffe För...

Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 4 matskedar chiafrön 75 g hallon (färska eller frysta) 2 matskedar agavesirap 100 g granola

Ingredienser: För en mycket liten kruka : 1 gurka 1/4 vit lök 40gr strösocker 40ml vit vinäger 10 ml vatten 1 nypa gurkmeja 1 nypa malen ingefära Lite senap 1...