Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost och basilika
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 400 g jordgubbar 250 g körsbärstomater 250 g fetaost Några basilikablad 2 matskedar olivolja 1 matsked balsamvinäger
Kost / Hälsa
409 recept
Hur kokar man korallinser?
Huvudrätt mycket lätt 2 min 10 min
Ingredienser: 140 g korallinser (ca ett glas) 3 glas vatten
Chips av bovetepannkaka: perfekt som aperitif!
Aptitretare mycket lätt 5 min 10 min
Ingredienser: 4 pannkakor av bovete olivolja salt torkad rosmarin
Vegetarisk rissallad: fetaost, majs, morötter, ärtor, körsbärstomater och mynta
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 160 g parboiled ris 100 g fetaost 75 g majs 1 morot 90 g kokta ärtor (du kan också använda färska ärtor) 6 körsbärstomater några färska myntablad...
Nice cream banana, vegansk glass med bananer! ingen glassmaskin
Efterrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 4 bananer 1 msk vaniljextrakt
Vegansk röd fruktglass: superlätt bananglass att göra!
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 4 bananer 100 g frysta röda frukter
Vegansk bananglass superenkel att göra med kaksmak! vegansk kakdeg
Efterrätt mycket lätt 10 min
Ingredienser: 4 bananer 100 g chokladbitar 1 msk vaniljextrakt
Vegansk chokladkaka - enkel att göra och alltid god
Snacks mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g sojayoghurt (eller klassisk) 40 g kokosnötsocker (eller klassiskt) 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl...
Chokladkaka utan ägg och utan smör!
Snacks mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 90 g mörk choklad 250 g naturell yoghurt 40 g socker 40 g mandelpulver 40 g osötat kakaopulver 60 g vetemjöl 1 dospåse bakpulver Glasyr (valfritt)...
Ärtspasta: perfekt med krämig burrataost
Aptitretare mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 260 g kokta ärtor, avrunna ca 10 blad färsk basilika 3 matskedar olivolja saft av en halv citron 40 g mandlar peppar efter smak 50 g parmesanost...
Ugnsbakade zucchinirullar med skinka och scamorzaost
Huvudrätt mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 1 zucchini (ca 200 g) 100 gr scamorza-ost 80 g kokt skinka Brödsmulor efter smak 2 matskedar extra jungfruolivolja Svartpeppar efter smak Salt...
Rucola, rostade persikor och burrata på rostat bröd: en supergod kombination av sött och salt!
Förrätter mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 4 skivor bröd 1 persika 1 burrataost 1 handfull rucola 1 matsked mandlar 1 skvätt olivolja salt peppar färsk basilika
Auberginetoast med tomat- och getostcoulis
Förrätter mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: 1 aubergine 4 matskedar tomatcoulis 1 matsked honung 1 klyfta getost 10 gröna oliver (urkärnade) 1 matsked olivolja En nypa timjan En nypa salt...
Aperitifwraps med tortillas, tonfisk och färskost
Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 4 tortillas (vete eller majs) 150 g färskost 140 g tonfiskflingor 50 g ruccola
Söt och salt sallad med rostade persikor, ruccola och burrata (söta sommarsmaker)
Förrätter mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 2 persikor 1 burrata 3 handfullar rucola 2 msk mandlar 1 skvätt olivolja Färsk basilika salt peppar
Ricotta köttbullar för aperitif!
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 250 g ricottaost 1 msk olivolja salt peppar pistagenötter mandlar valnötter gräslök
En lättare margarita än den du redan känner till
Drink mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 cl Cointreau 10 cl Club Maté 2 cl citronjuice (gul eller grön)
Pumpasås med ricotta, perfekt för att komplettera pasta eller fylla ravioli!
Side dish mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 500 g pumpa 1 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 1 tsk salt 1 tsk peppar 8 msk ricotta 8 msk parmesanost
Pastinakspuré för att (åter)upptäcka denna bortglömda grönsak
Side dish mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 500 g palsternacka 1 stor potatis 1 msk gräddfil (eller 2 beroende på konsistens) salt peppar
Bakad potatis inlindad i rökt bacon
Side dish mycket lätt 5 min 40 min
Ingredienser: 4 potatisar (medelstora/stora) 8 skivor rökt bacon 2 msk torkad timjan 2 msk torkad rosmarin
Sallad med lax, kikärtor och apelsin
Förrätter mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: 2 laxbiffar 200 g kikärtor (kokta och avrunna) 1 apelsin (ekologisk) 1 clementin 1/4 rödlök 50 g yoghurt naturell 1 msk dill (färsk här) salt...
Fylld kål i ugnen (för att få alla att älska denna grönsak!)
Huvudrätt mycket lätt 25 min 45 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 250 g köttfärs 125 g morot (1 stor morot) 2 skivor bröd 15 cl mjölk 1 vitlöksklyfta salt peppar 1 lök 1 purjolök 1 ägg 6 blad...
Grönkåls- och potatiskräm i tryckkokare
Förrätter mycket lätt 5 min 17 min
Ingredienser: 1/2 grönkål 1 potatis (stor) 1 lök 1 vitlök salt (efter smak) peppar (efter smak) Nypa muskotnöt hackade mandlar En skvätt olivolja 500 ml...