Kost / Hälsa

409 recept

Pitabrödschips - snabb och enkel recept

Aptitretare mycket lätt 3 min 12 min

Ingredienser: 2 msk olivolja 1 tsk paprikapulver 1/2 tsk cayennepeppar 1/2 tsk vitlökspulver salt peppar 6 pitabröd

Vegetariska köttbullar av seitan med tomatsås

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min

Ingredienser: Till köttbullarna : 200 g seitan 100 g röda kidneybönor (konserverade och avrunna) 1 matsked tomatpuré 2 teskedar chiafrön (eller 1 ägg) + 2 msk...

Sötsyrlig sallad med fikon, ruccola, quinoa, mozzarella och avokado

Huvudrätt mycket lätt --

Ingredienser: 100 g quinoa 80 g ruccola (ett paket) 8 fikon 1 avokado 125 g mozzarella 30 g mandlar (en handfull) 4 msk olivolja 2 matskedar balsamvinäger

Pico de gallo och hemlagade tortillachips

Aptitretare mycket lätt 30 min 7 min

Ingredienser: Pico de gallo : 125 g körsbärstomater 1/4 rödlök (eller 1/2 liten rödlök) saft av 1/2 lime 1 handfull färsk koriander 1/4 röd paprika 1/4 röd chili...

Hummus med vita bönor och kokosmjölk

Aptitretare mycket lätt 5 min

Ingredienser: 300 g kokta vita bönor 1 vitlök 20 g tahini juice 1/2 citron 5 gr malen spiskummin 60 g kokosmjölk 30 gr sesamolja Salt efter smak peppar efter...

Butternut squash hasselback-stil: ditt nya favorittillbehör!

Side dish mycket lätt 10 min

Ingredienser: 1 butternut squash 800 g kikärtor (en stor kastrull) 4 schalottenlökar Några kvistar koriander 6 matskedar olivolja 1 tesked spiskummin 1 tesked...

Vegetariska tacosamosas

Förrätter mycket lätt 15 min 1 min

Ingredienser: 6 tortillas (vete eller majs) 130 g avrunnen majs 130 g röda kidneybönor, avrunna 65 g fetaost 1 tsk limejuice

Chiapudding med kokosmjölk, hallon och granola

Efterrätt mycket lätt 5 min

Ingredienser: 20 cl kokosmjölk 4 matskedar chiafrön 75 g hallon (färska eller frysta) 2 matskedar agavesirap 100 g granola

Veganska maränger med aquafaba

Snacks mycket lätt 20 min 1 h 30 m

Ingredienser: 150 ml rumstempererad aquafaba 175 g florsocker 1 tsk vaniljextrakt (valfritt)

Sötpotatisgratäng med kokosmjölk och curry

Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min

Ingredienser: 1 kg sötpotatis (2 stora för oss) 1 rödlök 40 cl kokosmjölk 2 msk currypulver salt peppar

Fyllda smördegsvändor med champinjoner och spenat

Förrätter mycket lätt 15 min 55 min

Ingredienser: 1 klick smör 1 skvätt olivolja 1 schalottenlök 250 g champinjoner 20 cl vegetabilisk grädde (soja, eller grädde om du inte har någon) 50 g färsk...

Spenatsoppa, knepet för att få alla att äta grönsaker!

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 300 g spenat (färsk eller fryst) 300 g potatis 1 liter grönsaksbuljong 2 vitlöksklyftor 2 msk pumpafrön 2 msk solrosfrön Lite sojagrädde

Müslikaka utan tillsatt socker - perfekt recept för att motverka svinn och innan träning!

Efterrätt mycket lätt 10 min 35 min

Ingredienser: 150 g müsli (vår hade sultanrussin) 100 g margarin 1 mosad banan 50 g rismjöl 10 cl växtmjölk 3 ägg 1 påse jäst 1 tsk flytande vanilj 1 nypa salt...

Hyper god chokladfondant utan tillsatt socker!

Efterrätt mycket lätt 5 min 12 min

Ingredienser: 150 g bakchoklad 140 g växtmjölk (vi använder rismjölk) 70 g margarin (vegetabiliskt margarin) 50 g majsmjöl

Speculoos-kakor med bara 3 ingredienser

Snacks mycket lätt 15 min 10 min

Ingredienser: 1 ägg 180 g smörgåspålägg (med speculoos) 150 g mjöl Dekorering : 50 g smält speculoos-pålägg

Grönsakssoppa med thermomix

Förrätter mycket lätt 10 min 20 min

Ingredienser: 150 g purjolök 200 g potatis 360 g morötter 120 g majrova 200 g rotselleri 1 klyfta vitlök 1 gul lök 20 ml olivolja En nypa grovt salt En nypa...

Extra krispiga jordnöts- och chokladsandrosor

Snacks mycket lätt 5 min

Ingredienser: 100 g mörk choklad (eller mjölkchoklad) 50 g jordnötssmör (eller jordnötspuré) 150 g cornflakes

Okara-kex med havre och choklad

Snacks mycket lätt 10 min 15 min

Ingredienser: 100 g okara 100 g mandelpulver 4 msk kokosnötsolja 30 g socker 1 ägg 25 g mörk choklad

Nötkött- och potatisgryta i tryckkokare

Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min

Ingredienser: 500 g nötkött 4 medelstora potatisar 1 grön paprika 3 morötter 1 purjolök 1 liten lök 1 tomat 2 vitlöksklyftor 250 ml vitt vin (1 glas) salt peppar...