Bovetegalette med getost och spenat
Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Till löken: 1 tsk smör 1/4 lök Till galetten: 1 tsk smör 1 bovetegalette 100 g tillagad spenat (eller 250 g färsk spenat) 4 skivor getost Salt Peppar
Kost / Hälsa
419 recept
Ugnsbakad hokkaidopumpa med kikärtor, rosmarin och fetaost
Side dish mycket lätt 15 min 35 min
Ingredienser: 1 hokkaidopumpa (gärna ekologisk om du vill behålla skalet) 1 burk kikärtor (250 g) 200 g fetaost 25 g pinjenötter 5 msk olivolja Några kvistar...
Soppa på purjolök, kokosmjölk och curry
Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 1 msk olivolja 1/2 lök 500 g purjolök Salt Peppar 1 stor msk currypulver 20 cl kokosmjölk Till garnering: Koriander Jordnötter
Äppelsmulpaj (vegansk och glutenfri)
Efterrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 2 stora äpplen 70 g rismjöl 60 g margarin 30 g rörsocker 60 g mandelmjöl 1 tsk kanel
Rödbetshummus
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 250 g kokta kikärtor 1 kokt rödbeta saften från 1/2 citron persilja salt peppar 1 msk tahini 1 vitlöksklyfta
Avokadohummus
Aptitretare mycket lätt 5 min
Ingredienser: 100 g kokta kikärtor 1 avokado persilja salt peppar saft från 1/2 citron 1 msk tahini (puré av sesamfrön)
Morotshummus
Aptitretare mycket lätt 5 min 20 min
Ingredienser: 100 g kokta kikärter 200 g morötter 1 msk olivolja 1 msk tahini Saft från 1/2 citron Persilja Salt Peppar
Blomkålskräm med kokos och rökt lax
Förrätter mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 1/2 blomkål 40 cl kokosmjölk 2 skivor rökt lax Sesamfrön
Blomkålstabbouleh – 100 % vegetarisk
Förrätter mycket lätt 20 min
Ingredienser: 1 blomkål 2 tomater 1 gurka 180 g svarta oliver (1 burk) Myntablad (efter smak) 2 msk olivolja Saften från 1/2 citron
Vegetariska tacos med linser
Huvudrätt mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 8 vetetortillas 80 g gröna linser 25 cl kallt vatten 1/2 rödlök 150 g körsbärstomater 1 avokado 2 limefrukter 15 g koriander 100 g fetaost Till den...
Avokadotoast med pocherat ägg
Förrätter mycket lätt 10 min 4 min
Ingredienser: 1 skiva fullkornsbröd 1 ägg 1/2 avokado 1 tesked olivolja Vinäger Salt Sesamfrön
Wraps med skinka, cheddar och spenat
Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 2 vetetortillor 2 skivor skinka 2 skivor cheddarost 40 g babyspenat (ca) 100 g körsbärstomater (ca) 3 msk färskost (ca)
Sötpotatistoast
Aptitretare mycket lätt 10 min 20 min
Ingredienser: Till 4 sötpotatistoastar: 1 liten sötpotatis (eller en halv) 1 tesked olivolja Till avokadotoastarna: 1/2 avokado 4 svarta oliver 6 rädisor Till...
Lins- och sötpotatissallad
Förrätter mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 450 g sötpotatis (1/2) 3 matskedar olivolja salt peppar 25 cl vatten 80 g gröna linser 150 g körsbärstomater 1/2 rödlök 15 g persilja 20 g ruccola...
Grönsaksland till påskaperitifen (hummus och små grönsaker)
Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: Hemlagad hummus: 500 g kikärtor Saften från 1 citron 1 nypa salt 1 dl sesamolja 1 vitlöksklyfta Grönsaker till grönsakslandet: Körsbärstomater...
Blomkåls- och broccolibiffar med curry
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 400 g blomkål 200 g broccoli 1 tsk salt 2 tsk curry 75 g majsstärkelse 2 ägg Olivolja till stekning
Krämig kyckling med champinjoner
Huvudrätt mycket lätt 10 min 15 min
Ingredienser: 2 tsk smör 1 lök 150 g kyckling (1 filé) 1 vitlöksklyfta Salt Peppar 100 g champinjoner 10 cl grädde Gräslök
Vegansk jordnötsfudge
Snacks mycket lätt 10 min
Ingredienser: 175 g mörk choklad med 80 % kakao 85 g jordnötssmör 2 msk flagad mandel 1 msk agavesirap
Samosas med äpple och kanel
Snacks mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 1 äpple 1 tsk saltat smör 1 tsk kanel 3 filodegsark 1 ägg 1 tsk smör
Samoussas med tonfisk och tomat
Aptitretare mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: 140 g kokt tonfisk (1 burk) 1 tomat 1/2 lök 1 nypa salt 1 nypa peppar 6 ark filodeg 1 ägg 1 msk olivolja
Clafoutis med zucchini och getost
Huvudrätt mycket lätt 10 min 45 min
Ingredienser: 2 zucchini 1 msk olivolja 3 ägg 200 g getost 50 g mjöl (majsstärkelse för en glutenfri version) 2 dl mjölk Salt Peppar Provensalska örter
Vaniljpannacotta med aprikoscoulis
Efterrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: Till pannacottan: 30 cl mjölk 30 cl grädde 90 g socker 1 vaniljstång 3 gelatinblad Vatten Till aprikoscoulisen: 150 g aprikosmarmelad 1 msk vatten
Enkel och fräsch gazpacho
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 500 g tomater (ca 5 st) 1/2 gurka 1/2 paprika 1/2 vitlöksklyfta 1 msk olivolja salt
Kall vattenmelon- och tomatsoppa
Förrätter mycket lätt 10 min
Ingredienser: 620 g vattenmelon 160 g körsbärstomater 1 msk olivolja Till servering: Mynta Olivolja