Superenkel aprikosmousse att göra, utan tillagning och med få ingredienser! Efterrätt mycket lätt 12 minIngredienser: 150 g urkärnade aprikoser 1 äggvita 40 g socker 1 tesked citronsaft
Mangosorbet med lime - bara 3 ingredienser, klar på 5 minuter! Efterrätt mycket lätt 5 minIngredienser: 450 g fryst mango 30 g socker (+/-) 20 ml limejuice
Vatten med smak av gurka, lime, mynta och ingefära Drink mycket lätt 5 minIngredienser: 800 ml vatten 1 gurka (ca 200 g) 30 g färsk ingefära 15 blad mynta 1 lime (helst ekologisk)
Vatten med smak av grapefrukt och rosmarin: en detoxdryck utan tillsatt socker Drink mycket lätt 5 minIngredienser: 700 ml vatten 1 rosa grapefrukt 2 kvistar rosmarin
Proteinpannkakor med vassle, det perfekta mellanmålet före sport! Efterrätt mycket lätt 5 min 5 minIngredienser: 1 ägg 125 g mjölk 125 g mjöl 15 g olja 1/2 påse bakpulver 25 g vassle (1 skopa) en nypa salt 2 eller 3 matskedar vatten
Vegetariska verrines: ärtsoppa, parmesancrumble och mascarponekräm Förrätter mycket lätt 30 min 17 minIngredienser: Parmesancrumble: 50 g mjöl 40 g parmesanost 50 g kallt smör Ärtkräm: 280 g kokta ärtor, avrunna 15 cl buljong 1 msk grädde salt peppar...
Äppelpannkakor utan tillsatt socker Snacks mycket lätt 10 min 10 minIngredienser: 2 eller 3 äpplen (beroende på storlek) 135 g mjöl 1 ägg ½ dospåse bakpulver 1 tesked vaniljarom 50 g mörk choklad i bitar 15 cl mjölk 1 nypa salt
Lätt saltad new york-rulle med pesto och färskost med 4 ingredienser Förrätter mycket lätt 15 min 55 minIngredienser: 1 rektangulär smördeg 150 g färskost 100 g grön pesto (eller annan) 1 ägg vallmofrön (valfritt) färsk basilika (valfritt)
Vegetariska lasagner (du kommer inte att tro det!) Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 h 20 mIngredienser: Till grönsaksbolognesen : 50 g sojaprotein 1 stjälk selleri 1 morot 1 lök 2 vitlöksklyftor En skvätt olivolja 15 g tomatpuré 350 g tomatcoulis 200...
Vegetarisk gryta Huvudrätt mycket lätt 10 min 20 minIngredienser: 1 rödlök 2 vitlöksklyftor 265 g vita bönor (dränerade) 140 g majs 200 g tomatcoulis 1 msk olivolja 1 msk oregano 1/2 tesked Espelettepeppar salt 10...
Hur kokar man mannagryn? superlätt matlagning! Side dish mycket lätt 5 min 5 minIngredienser: 100 g mannagryn (1 litet glas) 110 g/ml kokande vatten (1 litet glas) 1 nypa salt 1 msk olivolja
Bruschetta med lax och avokado Förrätter mycket lätt 10 minIngredienser: Rostade brödrullar 2 skivor rökt lax 1 avokado Provençalska örter olivolja salt Peppar Några droppar citron (tillval)
Lätta och glutenfria pannkakor utan mjölk Efterrätt mycket lätt 10 min 20 minIngredienser: För 10-15 pannkakor : 250 g rismjöl 500 ml mandelmjölk 3 ägg 1 tesked vaniljextrakt (eller 1 låda Vahiné vaniljarom)
Krämig hummus Aptitretare mycket lätt 20 minIngredienser: 1 burk kikärtor (400 g) 15 cl olivolja 1 citron 1 tsk spiskummin 1 tsk paprikapulver salt peppar sesamfrön
Supersnabb tortilla med chips Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 minIngredienser: 125 g chips 4 ägg torkad persilja
Parmesanchips med örter och kryddor Aptitretare mycket lätt 5 min 7 minIngredienser: 60 g riven parmesanost Kryddor eller örter efter eget val
Smoothie bowl med röd frukt Efterrätt mycket lätt 15 minIngredienser: 50 g jordgubbar 50 g hallon 30 g blåbär 1 grekisk yoghurt Till garneringen : Riven kokosnöt hallon Havreflingor Jordgubbar Blåbär
Smoothie bowl med mango och banan Efterrätt mycket lätt 15 minIngredienser: 1 banan 1 mango 1 grekisk yoghurt För dekorationen : Banan Mango Pumpafrön Boveteflingor Osaltade mandlar
Smoothie bowl kiwi mynta spenatskott Snacks mycket lätt 10 minIngredienser: 2 kiwi några kvistar mynta några spenatskott 1 grekisk yoghurt För dekoration : Müsli med torkad frukt Pumpafrön Skalade pistaschnötter Osaltade...
Banan och kokos bowl cake - laktos- och glutenfri Efterrätt mycket lätt 10 min 3 minIngredienser: 1 mogen banan 3 msk kokosmjölk 1 ägg 40 g boveteflingor 1 tsk bakpulver chokladbitar För dekoration: Jordgubbar Riven kokosnöt Blåbär
Morotsrosor Förrätter mycket lätt 25 min 20 minIngredienser: 6 morötter 1 knippe persilja parmesanost salt peppar olivolja
Moelleux av zucchini med kiri-hjärta Förrätter mycket lätt 15 min 25 minIngredienser: 300 g zucchini 100 g mjöl 80 g parmesanost 2 ägg 80 ml mjölk 10 ml olja 3 Kiri-ostar salt
Enkel kalvgryta Huvudrätt mycket lätt 25 min 2 timmarIngredienser: 500 g sauterad kalvkött 3 morötter 200 g champinjoner 1 lök (1 stor eller 2 små) 2 msk mjöl 15 cl vitt vin 1 bukett garni 1 buljongtärning 100 g...
Krämig zucchinisoppa Förrätter mycket lätt 10 min 20 minIngredienser: 500 g zucchini (färsk eller fryst) 1 lök 15 cl vatten 1 buljongtärning smör 2 Kiri-ostar salt peppar