Jordgubbstårta
Efterrätt mycket lätt 40 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse Till vaniljsåsfyllningen : 50 cl mjölk 4 äggulor 125 g strösocker 40 g majsmjöl 1 vaniljstång 500 g jordgubbar 100 g sylt...
Tårtor & pajer
184 recept
Hur gör man en perfekt mördeg?
Annat mycket lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl
Äppelpaj, den engelska äppelpajen
Efterrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 1 kg äpplen 60 g socker 30 g smör 1/2 tsk kanel 1/2 tsk muskotnöt
Banan- och chokladtårta (steg för steg)
Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 2 till 3 bananer 220 g choklad 125 ml grädde 25 g socker 90 g smör
Tarteletter med karamell och choklad
Snacks mycket lätt 30 min 25 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse Karamellen : 100 g socker 40 g halvsaltat smör 15 cl grädde 100 g choklad
Gateau moka
Efterrätt Lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: Svampkaka : 3 ägg 90 g socker 90 g mjöl Kaffegrädden: 5 äggulor 150 g socker 65 ml vatten 210 g mjukt smör 1 msk kaffeextrakt Blötläggningssirapen...
Fraisier (steg-för-steg-recept)
Efterrätt Lätt 3 timmar 20 min
Ingredienser: Till mousselinegrädden : 45 cl mjölk 1 vaniljstång 4 äggulor 125 g socker 60 g majsmjöl 90 g smör (för steg 3) 100 g smör (för steg 11) Svampkakan...
Snabb och enkel jordgubbstårta
Efterrätt mycket lätt 20 min
Ingredienser: 300 g boudoirer 500 g jordgubbar 20 cl grädde 30% fett 150 g mascarpone 50 g florsocker jordgubbssylt vatten
Mandel- och pärontårta, eller den berömda bourdaloue
Efterrätt mycket lätt 25 min 30 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 100 g mjukt smör 100 g socker 100 g mandelpulver 2 ägg 400 g päron i sirap strimlad mandel
Hallontårta (snabb och enkel)
Efterrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbotten 75 g socker 75 g mandelpulver 75 g mjukt smör 1 ägg 20 g majsmjöl 375 g hallon
Snabba och enkla hallontartletter
Efterrätt mycket lätt 1 h 30 m 20 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse För konditorivaran grädde : 25 cl mjölk 1 vaniljstång 2 äggulor 60 g socker 20 g majsmjöl 250 g hallon florsocker
Choklad merveilleux
Efterrätt mycket lätt 1 timme 1 timme
Ingredienser: 2 äggvitor 100 g socker 20 cl hel grädde 100 g choklad 200 g chokladspån (eller vermicelli)
Körsbärsclafoutis, en ultra smältande klassiker
Efterrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g körsbär 125 g mjöl 50 g socker 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 4 ägg 25 cl mjölk
Tårtbotten för cupcakes
Efterrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 4 ägg 125 g grekisk yoghurt 1 tesked vaniljessens 40 g smält smör 175 g socker 185 g mjöl 1 tesked bakpulver 30 g flerfärgade sockerkulor (valfritt)
Crème mousseline
Annat mycket lätt 30 min 10 min
Ingredienser: 42 cl mjölk 4 äggulor 125 g socker 60 g majsmjöl 190 g smör (90 g + 100 g) Val av smaksättare
Tarte tropézienne förklarad steg för steg
Efterrätt Lätt 5 timmar 40 min
Ingredienser: Brioche : 250 g mjöl 1 tesked salt 40 g socker 10 g färsk bagerijäst 3 ägg 125 g mjukt smör 1 ägg för brynning pärlsocker Diplomatisk grädde : 25...
Quiche med tonfisk och tomat
Huvudrätt mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 4 ägg 20 cl grädde 280 g konserverad tonfisk i saltlake 2 tomater salt peppar Herbes de Provence
Citronmarängpaj
Efterrätt Lätt 2 timmar 20 min
Ingredienser: Den mördegsbakade degen : 120 g mjukt smör 80 g florsocker 25 g mandelpulver 1 påse vaniljsocker 1 nypa salt 1 ägg 200 g mjöl Citronkräm : 3...
Enkel upp-och-nedvänd ananastårta
Efterrätt mycket lätt 20 min 45 min
Ingredienser: 1 burk ananas 140 g smör 150 g socker 5 ägg 200 g mjöl 1 påse bakpulver 4 msk flytande karamell 7 körsbär (valfritt)
Baba au rhum, receptet förklarat i detalj
Efterrätt Svårt 4 timmar 20 min
Ingredienser: Baba-bakelsen : 300 g mjöl 1 tesked salt 40 g socker 15 g färsk bagerijäst 3 ägg 90 g smör Sirapen : 750 ml vatten 200 g socker 1 obehandlad citron...
Briocheplommontårta
Efterrätt Lätt 2 timmar 40 min
Ingredienser: Briochebakelse : 300 g mjöl 1 tesked salt 60 g socker 12 g färsk bagerijäst 3 ägg 130 g smör Topping: 800 g plommon 100 ml grädde 2 äggulor 100 g...
Crème brûlée-tårta, en raffinerad efterrätt steg för steg
Efterrätt Lätt 20 min 1 h 30 m
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 6 äggulor 50 cl grädde 80 g socker 1 vaniljstång 2 msk farinsocker
Quiche med spenat och getost
Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 1 mördegsbakelse 500 g hackad spenat (konserverad eller fryst) 3 ägg 15 cl grädde salt och peppar 200 g getost i bitar
Vanilj mille-feuille
Efterrätt Svårt 4 timmar 25 min
Ingredienser: Till cirka tio mille-feuilles : 700 g smördeg att kavla ut florsocker För konditorivarugrädden : 75 cl mjölk 1 vaniljstång 3 ägg 150 g socker 75 g...