Middag

364 recept
Recept Vårig morotsquiche

Vårig morotsquiche

Huvudrätt mycket lätt 15 min 55 min
Ingredienser: 1 rulle fyrkantig smördeg 3 ägg 200 ml grädde 100 ml mjölk 1 tsk salt 1 tsk peppar 1/2 tsk muskotnöt 250 g morötter (3 morötter) 1/2 röd paprika...
Recept Köttbullar på kalvkött och parmesan

Köttbullar på kalvkött och parmesan

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Mängd: 13 köttbullar: 300 g malet kalvkött färsk persilja 30 g parmesan 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 tsk olivolja Till servering: pasta...
Recept Mozzarellafyllda nötfärsbullar

Mozzarellafyllda nötfärsbullar

Huvudrätt mycket lätt 20 min 20 min
Ingredienser: 55 ml mjölk 1 msk ströbröd 200 g nötfärs 50 g fläskfärs 1 ägg 1 vitlöksklyfta 25 g parmesan 1 tsk salt 9 små färska mozzarellabollar (eller...
Recept Pekannötspaj (pecan pie)

Pekannötspaj (pecan pie)

Efterrätt Lätt 30 min 35 min
Ingredienser: Till degen: 90 g mjöl 1 tsk socker 1 nypa salt 70 g kallt smör 3 msk kallt vatten För pensling: 1 ägg 1 msk mjölk Till fyllningen: 2 ägg 50 ml...
Recept Tonfiskpiroger med hemgjord deg

Tonfiskpiroger med hemgjord deg

Förrätter mycket lätt 30 min 2 min
Ingredienser: Till degen: 300 g mjöl 1/2 tsk salt 30 ml solrosolja 150 ml vatten (varmt) Till fyllningen: 1 kokt ägg 130 g tonfisk (konserverad tonfisk) 200 ml...
Recept Amerikansk club sandwich

Amerikansk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min 2 min
Ingredienser: 3 skivor vitt formbröd 3 tsk amerikansk senap 4 skivor färsk tomat 2 skivor cheddarost 4 baconskivor
Recept Vegetarisk club sandwich

Vegetarisk club sandwich

Huvudrätt mycket lätt 5 min
Ingredienser: 3 skivor fullkornsbröd 1/2 yoghurt 6 gurkskivor 4 tomatskivor 1 kokt ägg 2 salladsblad
Recept Mozzarellafylld pizzakrona

Mozzarellafylld pizzakrona

Aptitretare mycket lätt 20 min 30 min
Ingredienser: 2 rullar pizzadeg 200 g mozzarellabollar 150 g smör 2 vitlöksklyftor 1 msk färsk, hackad persilja 1/2 tsk salt 200 ml tomatsås
Recept Pad thai med tofu

Pad thai med tofu

Huvudrätt mycket lätt 15 min 15 min
Ingredienser: 2 msk solrosolja 300 g tofu 2 morötter 1 paprika 5 vårlökar 175 g böngroddar 2 vitlöksklyftor 3 ägg 250 g risnudlar 4 msk sojasås 3 msk farinsocker...
Recept Auberginerullar à la parmigiana

Auberginerullar à la parmigiana

Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 1 aubergine 2 msk olivolja salt peppar 3 tomater 1 mozzarella 200 g tomatsås 15 g parmesanost Färsk basilika
Recept Fikon- och mandelkaka

Fikon- och mandelkaka

Snacks mycket lätt 10 min 35 min
Ingredienser: 3 ägg 75 g farinsocker 125 g mjöl 125 g malen mandel 6 g bakpulver 1 yoghurt 25 g olivolja 1 tsk vaniljextrakt 4 stora fikon 10 g flagad mandel
Recept Verriner med rökt lax och avokado

Verriner med rökt lax och avokado

Aptitretare mycket lätt 15 min
Ingredienser: 1 avokado 80 g rökt lax (ca 3 skivor) Saft från 1/2 lime (1 stor matsked) 2 tsk citronsaft Skal från 1/2 lime Skal från 1/2 citron Salt Peppar 15...
Recept Fläskstek orloff

Fläskstek orloff

Huvudrätt mycket lätt 15 min 1 timme
Ingredienser: 1 fläskkarréstek (900 g) 1 skvätt olivolja 2 schalottenlökar 6–8 skivor bacon 6–8 skivor emmentalerost salt peppar Fyllning: 1 schalottenlök 200 g...
Recept Pannkakor fyllda med béchamelsås, ost och skinka

Pannkakor fyllda med béchamelsås, ost och skinka

Huvudrätt mycket lätt 15 min 4 min
Ingredienser: Pannkakssmet: 125 g mjöl 2 ägg 25 cl mjölk 1 msk olja 1 nypa salt Béchamelsås: 25 cl mjölk 17 g smör 17 g mjöl salt peppar muskotnöt 50 g riven...
Recept Endivblad fyllda med tonfisk

Endivblad fyllda med tonfisk

Aptitretare mycket lätt 10 min
Ingredienser: 1 burk tonfisk 2 petit-suisse-ostar Saft från 1/2 citron Hackad persilja (efter smak) Salt Peppar 1 endiv
Recept Små tonfiskflan

Små tonfiskflan

Förrätter mycket lätt 10 min 30 min
Ingredienser: 3 ägg 20 cl matlagningsgrädde 20 cl lättmjölk 1 msk majsstärkelse 1 burk tonfisk (ca 150 g) Provençalska örter Salt Peppar Finhackad persilja
Recept Tortellinisoppa

Tortellinisoppa

Huvudrätt mycket lätt 15 min 10 min
Ingredienser: Buljongen: 750 ml vatten 1 grönsaksbuljongtärning 60 g mandelsmör 70 g tomatpuré 1 msk balsamvinäger 1 tsk salt 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk...
Recept Vegetarisk bolognese till spaghetti!

Vegetarisk bolognese till spaghetti!

Huvudrätt mycket lätt 10 min 1 timme
Ingredienser: 100 g gröna linser 400 g passerade tomater (= 1 burk) 1 stor morot 1 stor lök 1 msk vitlökspulver (eller 1 stor vitlöksklyfta) 1 msk herbes de...
Recept Panini med chorizo och emmentalerost

Panini med chorizo och emmentalerost

Huvudrätt mycket lätt 5 min 5 min
Ingredienser: 1 paninibröd 5 skivor chorizo 2 skivor emmentalerost 1 näve mâchesallad 1 näve rucola 50 g tomatpuré 2 msk olivolja 1 tsk oregano 1 nypa salt