Huvudrätt - sida 5

Ingredienser: 2 zucchini 80 g riven pizzamozzarella (eller scamorza) 70 g kokt skinka 75 g färskost (t.ex. Philadelphia) en näve ruccola Olivolja efter smak Salt...

Ingredienser: 700 g avsaltad torsk 600 ml mjölk 1 lök 2 msk mjöl 1 kg potatis 200 ml vispgrädde 200 g riven ost salt peppar olivolja

Ingredienser: 300 g pasta 1 msk olivolja 1 ägg 20 cl grädde 1 tsk peppar 1 tsk salt 4 skivor skinka 150 g riven ost

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400–450 g) olja salt peppar

Ingredienser: 1 msk olivolja 1 lök 2 vitlöksklyftor 50 g tomatpuré 1 msk malen ingefära (eller en liten bit riven) 1 msk spiskummin 1 msk gurkmeja 1 msk...

Ingredienser: 200 g spaghetti 1–2 avokador 1 vitlöksklyfta 1 msk pesto 2 msk olivolja salt och peppar

Ingredienser: 300 g nötfärs 1 lök 25 g kapris 50 g små inlagda gurkor 1 tsk senap 1 msk ketchup salt peppar 3 äggulor

Ingredienser: 180 g pasta (spaghetti eller linguine) 300 g frysta skaldjur 180 g körsbärstomater 1 vitlöksklyfta Svartpeppar efter smak Persilja efter smak

Ingredienser: 4 skivor smörgåsbröd utan skorpa 3 ägg (hårdkokta) 2 msk japansk majonnäs (Kewpie här) 1 msk mjölk 1 nypa salt 1 nypa socker 1 nypa peppar

Ingredienser: 1 hel kyckling Till kryddningen: 5 msk olivolja 1/2 tsk paprikapulver 1/2 tsk vitlökspulver 1/2 tsk örter från Provence Salt Peppar

Ingredienser: Basen: 620 g potatis (4 enheter) salt peppar 2 msk olivolja (+/-) Topping: 150 g grekisk yoghurt 1 liten schalottenlök salt peppar 1 ekologisk...

Ingredienser: 2 fläskkotletter 20 g smör salt peppar

Ingredienser: 1 laxfilé 1 msk gochujang (fermenterad chilipasta) 1/2 msk sesamolja 1 tsk risvinäger 1/2 vitlöksklyfta 1 liten bit färsk ingefära 1 tsk sesamfrön...

Ingredienser: 6 filoark olivolja 600 g färsk eller fryst spenat 1 lök 1 vitlöksklyfta salt peppar 2 ägg 250 g ricottaost 200 g fetaost

Ingredienser: 400 g kyckling (här kycklinginnerfilé) 1 röd paprika 1 gul paprika 1 rödlök Marinad: 3 msk olivolja (ungefär) 1 tsk vitlökspulver 1 tsk rökt...

Ingredienser: 180 g pasta (spaghettoni) 2,5 g svartpepparkorn (ca) 90 g pecorino romano

Ingredienser: 6 skivor formbröd 6 msk pesto 7 msk riven parmesan 1 ägg 1 dl mjölk olivolja salt peppar

Ingredienser: 200 g rökt lax 800 g potatis (ca 4 medelstora) 1 ägg 20 cl crème fraîche Olivolja 2 msk dill 1 gul lök Peppar

Ingredienser: 1 ankbröst (ca 400–450 g) Salt Peppar

Ingredienser: 2 gråsejsfiléer 350 g krossade tomater 1/2 citron 1 tsk spiskummin Några kvistar persilja Olivolja Salt Peppar

Ingredienser: 180 g pasta (Paccheri eller annan kort pasta efter eget val) 400 g rödkål 1/2 liten lök (ca 15 g) 2 msk parmesanost 6 valnötskärnor (ca 12 g) 2...

Ingredienser: 600 g potatis 400 ml mjölk 1 vitlöksklyfta 150 ml grädde 50 g smör salt peppar muskotnöt

Ingredienser: 190 g pasta (spaghettoni) 180 g körsbärstomater 200 g burrata 1 vitlöksklyfta 15 g riven parmesan 3 basilikablad olivolja efter smak peppar efter smak

Ingredienser: 400 g kycklingbröst 15 cl mjölk 300 g cornflakes 4 ägg 70 g mjöl salt peppar ingefära paprikapulver frityrolja