Aligot med korv
Huvudrätt Lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 1 kg potatis 1 tsk salt 1 tsk salt 1 tsk peppar 1 vitlöksklyfta 250 g tjock crème fraîche 400 g tommeost (från Aubrac) 4 Toulousekorvar
Huvudrätt - sida 8
601 recept
En gryta med pumpa och köttfärs: krämig och värmande
Huvudrätt mycket lätt 15 min 50 min
Ingredienser: 0,5 medelstor pumpa, t.ex. hokkaidopumpa, butternutpumpa eller muskatpumpa (ca 400 g) 1 stor lök 400 g köttfärs, blandning av nöt- och fläskkött 2...
Rostad sötpotatis med ägg, fetaost, honung och valnötter
Huvudrätt mycket lätt 5 min 35 min
Ingredienser: 1 sötpotatis 2 ägg 20 g (cirka 2 msk) fetaost 2 msk honung 1 msk valnötter, grovhackade Salt, efter smak Peppar, efter smak Färsk hackad persilja,...
Grillad ostmacka med champinjoner och riven ost
Huvudrätt mycket lätt 5 min 15 min
Ingredienser: 2 stora brödskivor (här rågbröd) 125 g bruna champinjoner 0,5 lök 1 schalottenlök 1 matsked honung 1 matsked balsamvinäger 1 tesked hackad färsk...
Paj utan pajskal med champinjoner, bacon och cottage cheese
Huvudrätt mycket lätt 20 min 50 min
Ingredienser: 150 g bacon i tunna skivor 450 g champinjoner, vita eller bruna 6 medelstora schalottenlökar 1 vitlöksklyfta 8 g finhackad bladpersilja 2 msk riven...
Lasagnesoppa med kött, ricotta och parmesan
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 2 msk olivolja 1 medelstor lök, hackad 4 vitlöksklyftor, hackade 150 g köttfärs 150 g mild italiensk salsicciafärs 1 struken tsk torkad oregano 0,5...
Krispig tofu – den vegetariska varianten av krispig kyckling
Huvudrätt mycket lätt 10 min 10 min
Ingredienser: 120 g ris 230 ml vatten 180 g panerad tofu, färdig att tillaga Raps- eller solrosolja i sprayform Stekt lök, efter smak Gräslök eller persilja,...
Lasagne med butternutpumpa, spenat och ricotta
Huvudrätt mycket lätt 20 min 1 h 20 m
Ingredienser: 1 medelstor butternutpumpa, ca 800 g till 1 kg hel 2 msk olivolja 8–10 torra lasagneplattor som inte behöver förkokas 75 g ricotta 150 g fryst...
Krispig tofu med apelsinsås
Huvudrätt mycket lätt 15 min 20 min
Ingredienser: 180 g panerade tofutärningar, färdiga att steka Matoljespray 120 g ris Till apelsinsåsen: 80 ml färskpressad apelsinjuice 1 tsk rivet skal från...
Quiche utan pajskal med tonfisk, morötter och cottage cheese: enkel och proteinrik
Huvudrätt mycket lätt 20 min 35 min
Ingredienser: 300 g morötter, motsvarande cirka 4 morötter 50 g lök, motsvarande cirka 1 liten lök 186 g tonfisk i vatten, avrunnen 4 ägg 200 g cottage cheese...
Lasagne med bolognesesås i stekpanna
Huvudrätt mycket lätt 5 min 30 min
Ingredienser: 1 matsked olivolja 2 små lökar 250 g köttfärs 1 matsked tomatpuré 700 g krossade tomater 20 cl vatten salt peppar 1 tesked vitlökspulver 250 g...
Ugnsbakad pasta med pumpa, svamp och bechamelsås
Huvudrätt mycket lätt 25 min 25 min
Ingredienser: 300 g kort pasta 300 g rengjord pumpa 250 g svamp 60 g riven Parmigiano Reggiano 2 vitlöksklyftor 1 kvist rosmarin 50 ml torrt vitt vin olivolja...
Broccolipaj utan pajskal med pancetta och cottage cheese
Huvudrätt mycket lätt 15 min 40 min
Ingredienser: 20 g smör, plus lite till formen 40 g finhackad lök 100 g pancetta 200 g broccoli 4 ägg 250 g cottage cheese 100 ml mellanmjölk 70 g riven gruyère...
Palak tofu: indisk curry med spenat och tofu
Huvudrätt mycket lätt 15 min 25 min
Ingredienser: 300 g färsk spenat 350 g fast eller extra fast tofu 1 finhackad lök 100 ml tomatpuré 1 tsk malen koriander 0,5 tsk malen ingefära 0,5 tsk garam...
Quiche med svamp och hokkaidopumpa
Huvudrätt mycket lätt 10 min 40 min
Ingredienser: 400 g bruna champinjoner 350 g hokkaidopumpa 2 schalottenlökar Några kvistar bladpersilja 3 ägg 250 g ricotta 15 cl crème fraîche 1 pajdeg 1 msk...
Pärontarte med gorgonzola och valnötter – sött och salt i perfekt harmoni
Huvudrätt mycket lätt 10 min 25 min
Ingredienser: 1 rund smördegsplatta 250 g ricotta 10 g valnötter 2 msk honung 150 g gorgonzola 4 medelstora päron 1 äggula torkad rosmarin efter smak salt efter...
Pizza med cottage cheese
Huvudrätt mycket lätt 15 min 12 min
Ingredienser: cirka 180 g mjöl 0,5 tsk bakpulver 0,25 tsk salt 225 g cottage cheese med hög fetthalt 120 ml pizzasås 50–60 g riven mozzarella 0,5 rödlök
Vegetarisk lasagne med spenat och tofu i airfryer
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 500 g färsk spenat 300 g halvfast tofu 12 torkade lasagneplattor 2 msk olivolja Maltjäst eller näringsjäst, dosera efter smak Salt Peppar Till...
Paj utan pajskal med lax, spenat och cottage cheese
Huvudrätt mycket lätt 20 min 40 min
Ingredienser: 6 ägg 150 ml mjölk 120 g cottage cheese 40 g mjöl 40 g riven emmentaler 150 g fryst spenat 300 g färsk och/eller rökt lax 40 g lök, cirka 1 liten...
One pot-orzo med paprika, chorizo och spenat
Huvudrätt mycket lätt 5 min 25 min
Ingredienser: 150 g orzo (eller risoni) 1 gul paprika 1/2 mild chorizo 30 g färsk spenat 10 cl vispgrädde 40 cl grönsaksbuljong 30 g parmesan
Krämig lasagne med pumpa, speck och krispiga valnötter
Huvudrätt mycket lätt 30 min 25 min
Ingredienser: 150 g torkade lasagneplattor 400 g pumpa, rensad 80 g speck i tunna skivor 60 g riven Parmigiano Reggiano 30 g valnötskärnor 40 ml vitt vin 30 g...
Quiche utan pajdeg med spenat och gouda
Huvudrätt mycket lätt 15 min 45 min
Ingredienser: 280 g fryst spenat, tinad 4 ägg 200 ml matlagningsgrädde 200 g naturell skyr 110 g riven gouda 40 g mjöl 25 g nyriven parmesan 3 salladslökar, tunt...
Avokadotoast med cottage cheese och kryddig honung
Huvudrätt mycket lätt 8 min
Ingredienser: 2 skivor surdegsbröd eller fullkornsbröd 100 g cottage cheese 0,5 mogen avokado citronsaft 2 msk honung chiliflingor salt svartpeppar
Kolja tillagad i luftfritösen med vitvinssås, potatis och grönsaker
Huvudrätt mycket lätt 15 min 30 min
Ingredienser: 400 g koljafilé 300 g små potatisar 1 lök 150 g champinjoner 300 g gröna bönor 1 vitlöksklyfta 60 ml vitt vin olivolja några kvistar färsk persilja...